淘新聞

雲南特色美食,每一種都會讓你垂涎欲滴!

雲南是一個旅遊大省,那裡山川縱橫、氣候宜人、物產豐饒,一年四季,每逢節假日總會有一大波遊客蜂擁趕去,細細品味大自然的饋贈。也只有去過雲南的人,才會感受到這塊土地的神奇。除了看到美麗的風景以外,還能夠吃上當地的特色美食,這樣的旅遊也才能算得上圓滿。

只可惜有些人特意趕去雲南苦苦尋找,卻不知道雲南真正的味道到底在哪裡?也有些人因生活工作太過於忙碌,總是抽不開身親自飛往雲南。幸好現在的物流發達,資訊也極為靈通,小編可以在這裡給你開設一個雲南特色美食館,集合眾多雲南較為出名的特色美食,讓你輕鬆尋找想要的雲南味道。

推薦一:普洱茶

雲南普洱茶威名遠揚,無論是愛茶人士,還是減肥妹紙,都會對它一片傾心。它是經過發酵加工和緊壓而成的散茶,其外形色澤呈現紅褐色,肉質湯色都較為明亮,香氣醇厚獨特,品嘗起來回甘醇厚,當地人稱呼它是“可入口的古董”,它貴在“陳”會隨著時間的推移而逐漸升值,所以,喜愛雲南的人一定要好好品味。

推薦二:宣威火腿

火腿也是雲南省較為著名的漢族特產之一,不過主要以宣威的火腿最為出名。它的形狀長得跟琵琶似的,只大骨小,皮薄肉厚,肥瘦適中是主要特點。只要切開斷面就能聞到濃厚的香氣,吃起來倍有嚼勁,與普通的火腿截然不同。一般產自雲南的火腿都被稱為“雲腿”。

推薦三:鮮花餅

一年四季氣候如春的雲南,正是盛產鮮花的國度,全國七成的鮮花都產自雲南。所以,才有了所謂的鮮花餅。鮮花餅堪稱是雲南的經典點心代表,也是咱們國家四大月餅的派系之一。主要源自300多年前的清代,當時精選上等玫瑰花秘制而成,其特色風味備受乾隆皇帝的喜愛,便成了宮廷御用點心。

推薦四:雲南咖啡

雲南主要盛產小顆粒的咖啡,那裡的咖啡味道濃郁,但是不會苦澀;香味獨特,但是不會濃烈;顆粒雖小,但是面面均勻。曾經有過國際咖啡組織專家到了雲南品味咖啡,還把雲南咖啡跟哥倫比亞的小粒種咖啡相提並論,說是世界上最高品質的咖啡。

推薦五:雲南桃膠

桃膠是雲南地區桃樹的自然產物,它的營養都是從帶著甜味的樹幹裡面分泌出來的,是摸得到吃得到的健康美食。因為它含有豐富的營養成分,吃起來可以讓人皮膚變得水潤美白,散發出由內而外的美麗。喜歡當女神的妹紙,生活當中不可沒有桃膠哦。