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洗手作羹湯,樂享美味桃花羹

《三生三世十裡桃花》裡美輪美奐的十裡桃林,近來不知道圈了多少粉。簌簌桃花,灼灼盛開,放眼望及,都是綻放的花朵,陪著所愛之人漫步林中,共賞十裡的桃花,何其美妙。

可惜花開花落,短暫的美麗並不能留住天長地久。花謝後,平添憂愁。唯有充分發揮桃花的價值,才不會有花落之憾。那麼,桃花除了美,還可以做什麼?

可能有人會想到去年熱播的《花千骨》裡的“桃花羹”。“桃花羹”是劇中女主花千骨的一道拿手點心,同時也是畫骨夫婦之間感情的連接。花千骨為尊上白子畫親自做桃花羹的畫面讓觀眾們直呼心裡暖暖的,兩人無一言一語,卻早已經勝過千言萬語。

一碗盛滿柔情的桃花羹,做著看似簡單,卻承載了滿滿的情誼。俗話說得好,抓住愛人的胃,才能抓好她的心。那麼,怎樣做出這樣一碗溫馨浪漫的桃花羹呢?這時給大家介紹一個比較簡單的做法。

步驟一

食材:桃花、薏米、糯米、蓮子、百合、枸杞、銀耳。薏米、糯米洗乾淨,用涼水泡三個小時;蓮子、百合、枸杞洗淨,用涼水泡兩個小時;桃花用溫水泡兩個小時;銀耳用涼水泡六個小時,銀耳泡開後再洗乾淨。

這麼多食材需要清洗,還得細緻入微,想來便是件費時費力的差事。倘若是嚴寒的冬日,冰涼刺骨的水,更會讓做羹湯的心情大打折扣。不如將食材放入籃子裡,瀝水脫水兩不誤,不僅隔絕冷水的冰涼,又能輕鬆完成清洗過程。

步驟二

東西都泡好了之後,把紅糖和除了桃花之外的所有東西,控幹水分都放到鍋裡,大火煮開後小火慢燉一個半小時

食材悉數入鍋,與濃烈的愛糾纏在一起,逐漸交融,手執木勺,隨著富有韻律的節拍慢慢攪動,恍惚聽到愛的箴言從繚繞的香氣裡溢出,心裡暖暖的。

步驟三

桃花控幹水分,放到鍋裡繼續燉半個小時。關火盛出就可以開吃啦~

等了大半天,終於可以出鍋了,別急,小心燙,快拿上夾子。別看它小小一個,卻靈巧有力,時時刻刻給予雙手貼心的保護,如同Ta無處不在的關懷,讓人倍覺溫暖。

安安穩穩將熬好的桃花羹盛入精緻的碗中,瞬間清香撲鼻,陶瓷溫和細膩的質地,一遇見美食就賦予其更多的潔淨與素雅,水點桃花與美味的桃花羹相得益彰,看著就賞心悅目,拿到嘴邊,還沒開動,就已俘獲Ta的心。

三生三世,說不清別離,剪不斷相思。倘若相隔千里,只有短短幾日在一起,別難過,為Ta做碗桃花羹,溫暖漂泊的心。如果有幸日日耳鬢廝磨,也不要忘了親手做碗桃花羹,讓愛從Ta的舌尖蔓延全身,感受你的百轉柔情。

有人說,你終將愛上一個人,一個能讓你卸下繁華,洗手作羹湯的人。千古如是,你我亦是。