寶寶一歲半了，別再喝奶啦！

1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據寶寶的生理特點和營養需求，為他製作可口的食物，保證獲得均衡營養。今天就推薦三款適合一歲半寶寶的美味食譜。

一、鮮肉土豆泥

營養貼士：土豆含有大量的蛋白質和B群維生素，可以增強體質。特別是夏季沒有食欲的幼兒，堅持吃一段時間的土豆，能夠促進身體健康，且不易長胖。

材料：土豆泥200克，洋蔥末50克，豬瘦肉、牛奶各100克，麵粉10克，高湯100毫升。料酒、鹽、植物油各少許。

做法：1、豬瘦肉切成豆粒大小，用少量油劃好鍋，加料酒煸炒至熟備用。

2、洋蔥末用少量油煸炒幾下，加麵粉炒至淡黃色，再加高湯、一半牛奶、鹽拌成糊狀，加肉粒拌勻，製成鮮肉沙司。

3、土豆泥用油炒酥，加另一半牛奶、鹽調勻，然後混入鮮肉沙司即可。

二、花豆腐

營養貼士：這道菜含有豐富的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，容易消化。幫助寶寶提高血色素及健腦。

材料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

做法：1、將豆腐煮一下，放入碗內研碎。

2、青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

3、將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。

三、蛋皮菠菜

營養貼士：不同蔬菜含有不同的維生素和礦物質，還是纖維素的重要來源，這些都為孩子預防多種疾病，健康成長提供了必要的營養素。所以，寶寶的日常飲食除了澱粉類食物，優質蛋白等，適量食用多樣的蔬菜也是非常必要的。

材料：菠菜5顆、雞蛋1個、高湯適量、油少量、鹽。

做法：1、雞蛋用筷子打成均勻蛋液，菠菜在水中煮開後撈起瀝幹水備用。

2、鍋內放少量油燒熱，將蛋液放入鍋內攤成薄蛋皮，兩面略煎。

3、將蛋皮切成小片，約2-3釐米見方，步驟1的菠菜也切成碎段，蛋皮和菠菜放入鍋內，再倒入高湯，煮開後加少許鹽即可。

一歲半的寶寶飲食正從乳類為主轉到以糧食、蔬菜、肉類為主食的階段，所以要注意葷素的營養搭配，這樣寶寶才能越來越健康。