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蜂蜜中泡一物好處多,可防感冒、通血管!

我們都知道蜂蜜是養生佳品,對男女老少都有很好的保健效果。今天小九為大家再支一招:蜂蜜泡蒜!

蜂蜜泡蒜有什麼功效

1、保護心腦血管

常食蜂蜜泡蒜,可以減少脂肪在心腦血管中堆積,降低膽固醇。另外,蜂蜜泡蒜還有助於促進血液迴圈,促使心腦血管擴張,預防腦血栓和動脈硬化。

2、改善腸胃功能

大蒜可以刺激腸胃液的分泌,促進消化,但是對於胃病患者而言,直接生吃大蒜太過刺激,反而會損傷腸胃。

而蜂蜜泡蒜可以大大降低大蒜的刺激性,同時,蜂蜜也有潤腸通便的效果,二者搭配,可以有效改善腸胃功能。

3、預防感冒

蜂蜜泡蒜可以提高人體免疫力,而且大蒜本身對病原菌有很好的消滅作用,可預防流感,減輕喉痛、鼻塞、咳嗽等感冒症狀。

4、美容養顏

女人堅持食用蜂蜜泡蒜可以減少身體的自由基,達到抗衰老、養顏功效,讓女人更加健康美麗。

5、祛除妊娠紋

把被蜂蜜泡過的大蒜磨碎,加入適量橄欖油,塗抹在長妊娠紋的地方,堅持1個月,對祛除妊娠紋有一定的效果。

蜂蜜泡蒜的做法

1、選擇新鮮的大蒜,將大蒜剝皮,掰成一瓣一瓣。

2、將剝好的大蒜放入碗中,加入適量開水。

3、在開水中加入少量食鹽並攪拌,直至食鹽全部溶解,這一步能夠減輕大蒜的蒜臭味。

4、浸泡5-10分鐘後,取出大蒜,將水分晾乾。

5、將大蒜放入乾淨的玻璃瓶中,並加入蜂蜜。

6、當加入的蜂蜜正好淹沒大蒜以後,蓋緊瓶蓋,然後冷藏醃制一星期,就可以食用了。

蜂蜜泡蒜的吃法

1、蜂蜜泡蒜製作完成以後,可以取當中的蜂蜜倒入杯中,加入一些溫開水,攪拌均勻後飲用,吃飯後食用效果更好。蜂蜜泡蒜的醃制時間越久,其中蜂蜜水的蒜味越淡,口感越佳,功效也更加明顯。

2、除了泡過大蒜的蜂蜜可以食用,被泡過的大蒜也可以吃。而且,此時的大蒜已經少了那股刺鼻的蒜味,多了一種蜂蜜的香甜,吃起來脆脆甜甜,口感已經可以被大多數人接受。正常人可每天吃2瓣,腸胃功能不好的人每天吃1瓣即可。