為什麼洗碗機難以走進中國家庭？

▲Josephine Cochran發明的首台洗碗機

洗碗機這東西，據說1850年就出現了第一個專利。至今已有157年。到了二十世紀初，洗碗機還基本還是靠手動的龐然大物。但最遲也是到1954年，美國GE公司就研製出了電動洗碗機。那時候，它已經和現代洗碗機差不多了。

▲20世紀初的手動式和電動洗碗機

在歐美國家，甚至日韓，洗碗機都已經相當普及。唯獨我們這10幾億人口，美食獨步天下的國度，居然至今不能普及，為何？

按道理說，中國菜煎炒烹炸，燜溜熬燉，這鍋碗瓢盆的油膩度比西餐重多了。為何我們至今不願意使用？更何況根本沒人喜歡洗碗這項家務啊。搞得一手油滋滋，黏糊糊，滑溜溜……咦。咋就想不到用洗碗機呢？

路易蜀黍經過調查，感覺可能是有這麼幾個原因。

原因1：體積太大了

▲ 嵌入式洗碗機，還是太大，占地方

歐美的洗碗機基本都是櫃式。不管獨立式還是嵌入式，相當占地方。以現在的房價來說，一個洗碗機起碼常年佔據著幾萬塊的地兒啊。而且咱們的廚房面積本來就小，少有開放式的，這櫃子放那一擺，都挪不動地兒了。

原因2：感覺洗碗機洗不乾淨

如果說櫃式機占地方，就漠視洗碗機，也不儘然。現在消毒櫃，蒸箱烤箱也是櫃式嵌入式，我們也是很歡迎啊。或許我們有一個根深蒂固的刻板印象：洗碗機洗不乾淨。你說買空調冰箱電視，商場裡一演示你就知道功能如何。洗碗機這東西沒法在商場演示啊。所以這個刻板印象一直存在。還好現在視頻興起，直觀地告訴我們，洗碗機可比手洗乾淨多了。

原因3：洗碗機費水費電

其實咱們對於自己家的水啊，電啊還是蠻心疼的——公家的另說。洗碗機這東西稀裡嘩啦，費水費電又洗不乾淨，還占地方。不如手洗呢。這三種心理一疊加，在再大牌的洗碗機也難以打動我們。

不過現在方太出了水槽洗碗機，真心可以打動我們。

首先，它把洗碗機嵌入水槽裡了，簡直妙極。我們本來就在水槽洗碗啊，現在洗碗機裝進水槽，根本沒占空間這一說了。

第二，它不但洗的乾淨，還節能節水，還自帶消毒功能。連消毒櫃的空間都給你省了。朕心甚喜啊！

第三，它想到了中國廚房的更大痛點：果蔬農殘。以前用洗潔精洗蔬果，還害怕不乾淨，又怕洗潔精吃了不好。現在用聲波去農殘，安全更省心。再也不用一個一個洗草莓、洗聖女果了。放進去，按個鍵就能吃了。

第四，它居然連洗帶殼海鮮、河鮮的功能都想到了。這個夏天自己買小龍蝦，不用一個一個刷過去了，終於能省心地吃個夠咯……感動到想哭。

對，就是它：

No.1:方太全自動水槽洗碗機 燕尾黑

推薦理由：功能上面都說了，這是大雙槽黑色面板入門款。一次可洗22-24件餐具。飛碟速熱技術，化解油溫，旋風噴水快速洗淨。字啊帶出軍和余溫烘乾功能。省水省電。

No.2: 方太3槽式全自動洗碗機

推薦理由： 三槽分離，洗碗和洗蔬果各有獨立水槽，更衛生。5.7升水，0.32度電就能洗淨一箱鍋碗瓢盆。不彎腰設計，操作簡單老人也能輕鬆使用。

再推薦兩款同樣適合中國家庭的櫃式洗碗機：

No.1：美的臺式洗碗機

推薦理由： 小巧省地兒，免安裝，不用接水管，隨便哪裡都能放下，水隨便放哪兒都能洗。29分鐘快洗，省水省電，同時也自帶蔬果消毒功能哦。

No.2：海爾臺式洗碗機

推薦理由： 小體積大容量，橫截面只有4個iPad大小，一次能洗2-4人家庭的髒碗筷。也是免接水管，放哪裡都能洗，廚房再小也能享受自動洗碗的愉悅。什麼茶杯啊，嬰兒奶嘴奶瓶也能洗哦。