顏值與品質齊飛 你的廚房和餐桌都需要的WMF奈彩米陽光橙系列

4月19日下午，來自德國的高端廚具、餐具品牌WMF，在上海世博源盧森堡館發佈了“奈彩米”天然礦物鍋的陽光橙系列新品。

在深入認識奈彩米的陽光橙系列之前，我們先聽從德國遠道而來的高管回顧了一下WMF引以為豪的歷史和文化。WMF不僅擁有160年的歷史，

從1927年推出了市場上第一個家用壓力鍋；隨後，首推18:10不銹鋼，到現在成為行業標準；近年來，WMF的Performance Cut刀具又突破了行業標準，它的鋒利保持時間長度，是同行其他刀具的2倍。

做一手好廚具的WMF當然不是紙上談兵，很快，引得萬眾矚目的全新高科技採用全天然的陶鋼材質的“奈彩米”廚具，隨著給《歡樂頌》的安迪做私廚的星主廚楊文的上臺，開始施展自己渾身的功夫。

由於“奈彩米”的陶鋼材質和工藝，保證了堅硬的材質和光滑的表面，楊大廚表示，它不僅能夠鎖住肉汁，而且導熱快且均勻，烹飪不再需要過多的翻鍋之類的特殊技巧。此外，光滑的表面還保證了鍋具不會像普通的不銹鋼鍋具那樣，被比如番茄濃湯等酸性的食材腐蝕。

從牛排到雞胸肉，幾分鐘的時間，楊大廚不僅自己搞定了一冰箱的食材，還現場教會了小鮮肉秒變烹飪大師。

五分鐘一塊牛排，雞胸肉的香氣很快飄香全場，帕爾馬火腿的細小滋滋聲也隨著話筒跑到觀眾們的耳朵裡。檯面上一個個陽光橙色彩鮮豔的“奈彩米”廚具更是吸睛，在純黑的檯面上，不用刻意裝擺，都是一道風景線。

在平底煎鍋之外，楊文大廚還特意推薦了WMF著名的快意鍋，這款歷史悠久的壓力鍋有著同樣鮮亮的顏值，兩檔壓力的調節，能夠快速應對從糖醋小排到法式牛尾等中外名菜，完全符合亞歷山大的現代人對烹飪的要求。

一套奈彩米陽光橙天然礦物鍋，幾乎適合不論是什麼風格的廚房還是餐桌。高顏值下的陽光橙配色、德國製造的品質、快速的烹飪手法，大概能讓所有人都變身主廚兼“吃貨”。