舌尖上的菜園子!宅家也能品鮮香兒!
春耕時節,您會向自家的菜園播種什麼蔬菜呢?咱們農業講究,以時令氣節為轉移播種希望,這個時節正是春耕日子,同時也品味鮮香的好時候,如我們愛吃的薺菜,剛吐嫩芽的香椿等,都是這個季節舌尖上的美味,約上小夥伴,到咱家的菜園子看看吧........
在春天萬物復蘇的季節,在山上,溝渠邊等地方都能尋覓到香椿樹的身影,經過冬藏後吐露嫩芽的香椿,味道濃香,可以搭配上雞蛋一起燒菜,那味道會讓人直流口水哦,也可以搭配雞蛋炸食等,它是利於美顏的美食。
薺菜是一道美味的菜肴,看到普通卻擁有悠久的歷史,初春時節,在山上,麥田等地方都能見到它的存在哦,用來搭配肉食一起製作餃子,噴香的口感,吃過回味無窮哦,同時它也是和脾利水、止血明目的美味。
滋味鮮美,營養豐富的蘆筍,有蔬菜之王的讚譽,它嫩莖中含有豐富的蛋白質等營養元素,是有利於祛除水腫,滋養脾胃的蔬菜,春季剛吐嫩芽,吃起來口感鮮美。
形美色顏的甜菜根,色澤紅潤,它含有豐富的汁液和維生素a等營養成分,春季用來涼拌菜肴,有助於下飯開胃,同時也滋潤腸胃,美顏肌膚哦。
胡蘿蔔是家常菜肴中善於搭配的蔬菜,它含有大量的胡蘿蔔素等營養,食用後可以幫助我們補肝明目,利膈寬腸,是腸胃中不可缺少的充盈,可以加速腸胃蠕動,促進代謝。
色澤紅豔的櫻桃小番茄,也叫小番茄,聖女果等,它可以當飯後品味的果品,是可以增強身體抵抗力,延緩衰老的美味,鮮香多汁的口感,吃過一顆還會吃不停哦。
帶有芳香味道的生薑,是溫潤腸胃的美味食材,它不僅可以用來燒菜,也可以搭配紅糖黑糖等品味,利於祛寒、祛濕、暖胃的蔬菜哦,愛動手的姊妹可以變著花樣嘗試它的味道。
大蔥是家庭廚房少不了的一味菜肴,它可以豐富菜肴的口感和味道,同時也是發表通陽,發汗抑菌帶有膳食價值的食材,身邊有小餅卷起來一起品味,也是蠻不錯的口味。
茄子是香軟可口的美味,這種帶有紫皮的茄子,不僅含有豐富的花青素,利於美顏,它肥厚的肉質,燒出來的菜肴也特別的爽口哦,經常享用也有助於清理腸胃,幫助我們享瘦。
帶有辛辣口感的大蒜,是燒菜,涼拌菜肴少不了的調味蔬菜,它可以為菜肴增味添香,同時也有助於滋養身體,提高身體的免疫力,不過不要貪吃哦,會影響視力等。
色澤翠綠的黃秋葵是喜溫植物,素有植物黃金的讚譽,在它內部含有豐富的粘液,這種粘液是含有豐富果膠和粘性糖蛋白等營養成分,經常用來燒菜,泡水等品味,有助於調養身體,美白淡斑哦,春季別忘記吃點哦。