一個關於，吃出來的營養健康!

當我們做飯烹飪時，一定會用到各種各樣的廚房用具。那麼我們在實際生活中應該怎樣去挑選廚房用具呢~試問居家過日子誰家少得了做飯熬粥的電飯煲呢，不過這米好買，飯好做，可鍋卻不好買。

我覺得吧，選電飯煲最頭痛的事，就是各種各樣的內膽材質，搞不明白是怎麼回事。我問過幾個朋友，他們也說，買電飯煲的時候，最頭痛的不是價格的衡量，而是形形色色的內膽材質，不知道要怎麼選，很耽誤時間。

買鍋其實內膽才是關鍵性，內膽是電飯煲直接接觸米飯的部分，因此不同材料和結構的內膽對米飯營養價值的影響各不一樣。電飯煲內膽的最基礎功能就是要不粘鍋。各種內膽材質的最基本區別，也就是圍繞著怎麼不粘鍋展開的。其中不粘塗層能確保做飯飯不焦，營養不浪費，雙硬質氧化層則有利於長期安全使用。

這款是來自臺灣品牌大同電鍋，它是一款限量黃金珍藏版，多功能電飯煲一鍋頂六鍋，它是我們烹飪的好助手。採用304不銹鋼堅固耐用，熔鑄式工藝，一體成型，採用隔水加熱技術，以環繞式蒸氣迴圈加熱，讓熱能均勻滲入，營養不流失。一個好的電鍋可以讓家人吃的更開心更加營養健康。

傳統的電飯煲使用平面底盤加熱，做飯時常是週邊已熟而中心夾生，甚至外層燒焦造成營養浪費。而一些電飯煲的環形球面底盤全面解決了問題。環形球面底盤的加熱模式令水在加熱時形成有序的對流，米粒不容易破損，因此能充分保留米飯的營養價值。

對於小戶型的家庭一個2-3人大小的電鍋搓搓有餘了，迷你的外形設計，簡單又便捷。外形精緻美觀，耐震玻璃外蓋，人休工學把手，三層工藝烤漆，它是一個百變料理魔術鍋，304不銹鋼內外膽，很耐用，親信清透玻璃鍋蓋設計，精密角度設計不打孔，特殊排氣鍋蓋，以利蒸氣360度迴圈確保蒸煮食物原汁味。單鍵操作，簡單又快速。

買東西肯定是要考慮價格的，電飯煲這東西價格區間跨度很大，從30+到30000+不等。電飯煲的容量選擇倒是簡單些，數一數家裡經常吃飯的有幾口人，也就知道啦。根據自己家中的需求量購買心中的心頭好。

別說說南方的廣東人吧~餐桌上總是會有一鍋熱熱的湯水，對於廣東人來說湯水的營養比吃任何的肉類都要來的更加營養。這款電壓鍋它不單是煮飯的神器它還能夠簡單快速的煲出美味香濃的老火湯，讓家人吃的更加開心營養。

在廚房中，操作方便要簡單，這樣才能有效的提高效益，所以在選購廚房用具時，這也是一個要素原則。相對于單件廚具購買的麻煩，成套廚具的選購就更方便，更省時了。而且整體的成套廚具，會顯得廚房更加美觀大體。