快速舊鍋變新鍋小技巧

不管是廚藝精湛的大廚師還是初入廚界的小白白，幾乎都知道鍋具用久了，表面也會積一層很厚的污漬，無論用抹布還是清潔球都無法徹底清潔乾淨。這些時候你是選擇直接扔在一邊不管還是閒置處理掉呢？

現在告訴你們一個媽媽都在用的實用舊鍋變新鍋的小辦法。

在有污垢的地方沾上些水，再把小蘇打抹在有污垢的地方，然後用保鮮膜貼在小蘇打的上面靜置一個晚上，最後打開保鮮膜用清潔布擦拭鍋具，這個時候污垢就差不多清除乾淨了，如果污垢比較厚，就多用幾次這個方法，就沒有清潔不了的污垢啦。

大家覺得這個辦法可以嗎？好不好用只有用過了才知道，趕緊行動起來吧！

清潔完我們的舊鍋，另外也要多備一個新鍋在家裡，每每有客人來家裡的吃飯時候，為了避免萬一鍋糊了很難快速清潔不能很快吃飯的尷尬情況，我們備一個換著使用，等客人走後再慢慢清潔舊鍋，這樣就叫做有備無患啊~

1、煎餅鍋

現在越來越多的妹子們開始迷戀上做甜品之類的，什麼千層、可麗餅之類的可是大受歡迎，那選擇這種鍋就再適合不過了，小巧的造型受熱均勻，不用放油直接煎餅都不粘鍋，有這樣好用的鍋可以約兩三好友來家裡做下午茶甜點聊上半天，想一想何等妙哉。

2、炒鍋

炒煎兩用，明火電磁爐通用，鍋身是採用的麥飯石塗層，內部優質鋁合金內膽，麥飯石含有礦物質和大量的微量元素，可以補充營養，長期使用可促進新陳代謝，家庭使用最好，一家人的健康從一口好鍋開始。

3、牛排專用煎鍋

生活總是很忙碌，但是依然需要點情調，偶爾煎點牛排小酌一點紅酒，那感覺不要太美妙~同樣是燃氣灶和電磁爐同樣款，鍋底均勻分佈起伏的橫紋，可以使油和肉表面的水分隔離在凹槽中，這樣煎出來的牛排才不會是煮牛排，保持了肉的原汁原味。

4、養生砂鍋

提到它就浮現出媽媽熬的番茄排骨湯、羊肉蘿蔔湯、沙參雞湯......簡直流口水，砂鍋的好處就是熬湯特別的香，最大程度的保持了湯的營養，保溫效果也挺好，不用擔心冷熱交替鍋會出現裂紋，穩定性很強，放心使用沒問題。

5、透明琥珀玻璃鍋

顏值很高的鍋，整個烹飪過程一目了然，更加不容易糊鍋，可以隨時看到食物的變化，光滑的表面細菌不容易滋生更容易清洗，呵護你的雙手，高科技微晶玻璃堅固如剛，遇熱不脹，遇冷不縮，被稱為鍋界“阿瑪尼”，適合要求高品質生活的你。

6、小奶鍋

俗話說“早餐要吃好”不管是著急出門的上班族還是趕去上學的小朋友，早餐都必須得吃，為了節約時間需要簡單快速的解決早餐問題，小奶鍋可以承包你每一頓健康的早餐，不粘鍋好清潔，鍋邊導流口設計倒奶不掛壁，更加乾淨，吃得更放心。