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芝士厚蛋燒--小資感十足的早點

一年之計在於春,一日之計在於晨。對於吃貨來說,早晨無疑是一日美食人生的開始,有好的早餐才有元氣滿滿的一天。可對於上班族來說,早餐的選擇就那麼幾樣,稀飯豆漿,油條燒餅,包子饅頭,餛飩麵條,奢侈點就加倆蛋的煎餅果子來一套。不是說這些不好吃,開玩笑,我大中華幾千年的米麵文化怎能說不好吃哦,小編又不是來搞事情的!不過嘛,天天吃還是會想要換換口味,今兒小編就來給大家安利一款小資感十足的早點—芝士厚蛋燒。

這款高顏小資範的美食做法卻很傻白甜,材料簡單,用時超短,甚至可以一邊刷牙一邊操作,畫面太美不用想像。

言歸正傳,首先來看看材料有哪些?

1:雞蛋3個(怕膽固醇高的可以減一個)黑胡椒少許 鹽少許 油少許 芝士2片 番茄醬適量不粘平底鍋1個

咳咳,為什麼要特意說下平底鍋,其實原因是因為,,,,,,材料實在太少了,感覺好沒有檔次。

好了,不跑題,來看看步驟吧。

雞蛋打入大碗中加少許黑胡椒和鹽打散

2:熱鍋冷油,將油在鍋底薄抹一層即可

3:倒入三分之一蛋液,中小火加熱至半凝固狀改小火放入芝士片

4: 用筷子或者矽膠鏟將蛋皮卷起放置一旁繼續倒入蛋液,中小火加熱至半凝固狀繼續卷蛋皮。

5:重複步驟2:

6:關火,用鍋底餘熱將蛋捲略炕一下即可出鍋。

7:找個美美的盤子裝好擠上番茄醬,開吃!

芝士的濃郁奶香和雞蛋的嫩滑口感完美結合,一口一口根本停不下來!還瞅啥,趕快動手來一份吧!

末尾彩蛋:如果覺得這點東西營養太單調了,小編還有個加強版,準備黃瓜和胡蘿蔔切細丁略煸下斷生即可,混入蛋液中拌勻,然後步驟同上。想要不一樣的口感的可以試一試哦!