重慶新一批地標性美食來襲，你都吃過嗎?
我走過許多路
《火鍋英雄》裡的輕軌車站
《從你的全世界路過》裡的十八梯
從《迷城》裡的解放碑到《千與千尋》裡的洪崖洞
......
我行過許多橋
《愛情害死貓》裡的朝天門碼頭
《瘋狂的石頭》裡的長江索道
還有《人民的名義》裡的黃花園大橋
......
在這裡，我遇見了他
因為他，我的人生不只是路過
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他就是重（shan）慶（cheng）
那個我們深愛著的重慶
重慶人耿直性格和骨子裡的熱情
都傾注在了這片土地上
可最近
重慶被一大批好吃狗徹徹底底的盯上了！
怪只怪咱大重慶好吃的太多！！！
火鍋
一說到重慶，大家就會想到火鍋！
大油鍋裡，紅漿翻滾，毛肚鮮嫩脆香，鮮鴨血紅紅的，極嫩滑！黃喉嚼勁十足！
重慶火鍋性辣重麻，宛如巴山烈女，火辣辣的，爽翻了！
另外，玩樂醬在這裡勸外地來的朋友些悠到點，重慶人眼中的微辣怕不是你們想像中的一點點辣喲！總之，吃過重慶火鍋，你的人生才算完整！
推薦店鋪：
曉宇火鍋 大龍火鍋 珮姐老火鍋
辣子雞
這道菜是玩樂醬的最愛！將雞塊炸至外焦內酥，與花椒、幹辣椒和指天椒一同拌炒，炒出來之後色澤紅潤，麻辣鮮香，酥香爽脆。
辣椒和花椒可以隨自己的口味添加，不過呢，最正宗的辣子雞是萬紅叢中一點肉，辣椒能將雞肉全部蓋住，而不是雞塊中零零星星的出現幾個辣椒。
我知道你想說這樣太坑了！一盤菜全是紅豔豔的辣椒，對於不能吃辣的來說簡直就沒法活呀！
但這就是辣子雞的特色呀！紅豔豔辣滋滋的重慶辣子雞，香得入骨、辣得過癮！雞肉外酥裡嫩~
推薦店鋪：
歌樂山辣子雞 林中樂辣子雞 楊記隆府的辣子雞
重慶小面
重慶的早晨從一碗小面開始！
“老闆二兩面，挑硬點，麻辣重點！”對於重慶娃兒來講，鄉愁就是這碗小面！
重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火鍋，與其說上癮，不如說是一種依賴。
每天清早起來，街邊的面攤格外紅火，儘管一些堂子裝修的不太好，甚至就是路邊攤。但是，美女們還有西裝革履的紳士，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃盡。
佐料是小面的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。
面口感勁道，湯料香氣撲鼻，配料十足，吃完後幸福感爆棚呀！
推薦店鋪：
花市豌雜面 南坪雞公面 胖妹面莊 十八梯眼鏡面
重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是純天然綠色食品，由於價廉物美，長期以來一直深受重慶人民的喜愛。
重慶酸辣粉“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”的美名。
酸爽開胃，辣味去濕，辣而不燥，越辣越停不下來，就算不吃辣的人，吃完也說過癮，更可怕的是吃完還想喝口湯。
超級開胃的酸辣粉，饞的時候就來一碗吧！
推薦店鋪：
好又來酸辣粉 苗家酸辣粉 街邊小攤的也是不錯哦
毛血旺
毛血旺是重慶的特色江湖菜，以血旺和毛肚雜碎為主料，麻、辣、燙、鮮、香，濃濃的重慶味道稱霸江湖！
除了裡面的鴨血，你往往不知道店家會給你添加什麼配菜！
豆芽、毛肚、火腿等都可能出現在毛血旺裡，將所有材料一同煮熟後，加上辣椒等佐料，麻辣鮮香得讓你停不下嘴，甚至能下三碗白米飯。
吃在嘴裡的感覺確實超級滿足，這麼好吃的毛血旺，這個週末就吃它啦！
推薦店鋪：
余姐毛血旺 盛天旺傳統川菜館 楊記隆府
饞嘴蛙
饞嘴蛙，單是聞到濃濃的辣椒香就開始流口水了。
蛙仔鮮滑細嫩，配以青花椒、幹辣椒和青泡椒、泡薑等二十多種調料烹製而成，麻辣燙嫩，鮮香適口。
麻辣饞嘴蛙，味道爽到停不下來呀！
推薦店鋪：
塵香餐廳 辣道
串串香
在重慶，登大雅之堂的是火鍋，偏街陋巷裡卻遍佈著串串香。
其實串串香，香就香在它的少，它的不夠，讓你費一番功夫才能吃到嘴裡，回味無窮。
三五個朋友圍爐而坐，大把竹簽在鍋裡煮著，喝著啤酒，擺著陳年老窖的龍門陣，慢慢地等鍋裡的串串煮熟。
經過長久的期待，那小塊的，裹上作料的食物落入口中，那滋味，真是香啊。
推薦店鋪：
江二娃串串香 何王氏串串香 餓狼串說
燒雞公
燒雞公可謂是江湖菜中的江湖菜。
傳統的燒雞公里配菜以萵苣居多，改用土豆，煮好後燜一會開鍋，香辣撲鼻！[色]
蔥綠紅椒灑得滿滿，麻辣鮮香。揭開蓋子，噴香撲鼻，雞肉燒得火候剛剛好，不幹不柴。
土豆軟面，肌肉扎實，撒上蔥白，別有一番風味~
燒雞公一般是現殺現煮，所以等的時間比較長，總讓人不自覺唱到：天青色等煙雨，而我在等雞！
推薦店鋪：
井口第一家燒雞公 品亮誠燒雞公 藝兄燒雞公
水煮魚
重慶“水煮魚”，又稱“江水煮江魚”，肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。
“麻上頭，辣過癮”重慶水煮魚既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。
肉質嫩滑，油而不膩，又能充分發揮麻、辣的重慶味道。
煩躁得沒有胃口的時候，點一盤水煮魚，開一瓶啤酒，吃著麻辣鮮爽的水煮魚，熱辣辣的感覺侵佔心頭，一個字，爽！
推薦店鋪：
翠雲水煮魚 百味鮮 渝北特色水煮魚
老麻抄手
重慶特色美食，皮厚肉多，形狀就像金元寶一樣！
口感香滑細膩，常配紅油高東加青菜，是重慶人最愛的美食之一。
特別要說的是重慶的老麻抄手，不能吃麻的可不要輕易嘗試喲！點個微微麻就行了！
愛上重慶抄手，就算是走幾萬步也要去吃！
推薦店鋪：
金抄手 掰抄手 吳抄手
燒烤
重慶人離不開燒烤，特別在月亮風輕的晚上，就是想來一串重慶燒烤攤上的烤豆干。
裡面撒上蔥花卷起來，一咬油滴滴的，受不了啦！
烤完燒烤，看看我大重慶的夜景！享受呀！
推薦店鋪：
眼鏡燒烤 九村烤腦花 袁師傅烤肉
實習編輯：侯鰻娟