廚房用不順手？問題都在整體設計和電器上

之前有一句話不是非常火嗎，聽過很多道理，依然過不好這一生。

築潮君最近想說：看過很多樣板間，依然裝不好自己的窩。不知道有過一次裝修經驗的朋友是不是這樣的狀態，一開始還沒有拿到新房的時候，總是心心念念地想著我家的房子裝成什麼樣。我要在這里弄一個鞋櫃，在這裡搞一個書桌，然後去各大商場看樣板間，看起來那麼簡單而且美麗，腦海中已經繪製出了家的藍圖，但是當家真的裝出來的時候，便覺得總也用的不順手，比如廚房。

廚房裝的不順手，在裝的時候真的是很多方面都想不到。比如像擺設一樣的抽煙機，櫥櫃設計的不但不解決收納，還非常礙事……

現在跟著築潮君拋開一些樣板間的圖片，我們來看看比較符合我們生活中廚房場景。

很多家的廚房構造應該和這個圖片中的案例差不多吧。一扇不大的窗戶，然後便是中規中矩的櫥櫃。對於櫥櫃，築潮君建議還是不要使用木質的櫥櫃，因為在廚房中油煙、油漬不斷，而木質的櫥櫃不利於清理和收拾。首先，我們要有一個合理的櫥櫃設計才能支撐起以後的廚房生活。

在做廚房的設計時候，要先考慮到檯面的高度，上下儲物空間是否舒適。針對家人的身高特點和烹飪習慣，制定檯面的高度，其實很多時候，廚房的檯面應該有高有低才能使用起來更家順心。

檯面高度在80～85釐米；工作臺面與吊櫃底的距離約需50～60釐米；

爐灶檯面高度最好不超過60釐米；水槽和爐灶距離為8～10釐米；

吊櫃深度範圍是30～40釐米，高度50～60釐米，長度120～390釐米；

櫥櫃邊緣到牆壁距離為76～91釐米。

最近越來越普遍的開放式廚房已經進駐到了不少人的家中，港真，在不久之前很多中國家庭都是不會將廚房做開放的，我們做菜的習慣是煎炒烹炸，所有廚房裡的油煙不可避免，不管開放還是不開放，在油煙機的選擇上一定要謹慎。

最初的抽油煙機是中式，大塊頭，整個籠罩在灶台之上，較佔用空間，再則炒菜時很容易碰頭，同時也容易滴油，使用噪音比較大，壽命短，不過現在這種油煙機只能在家中看到，很多人都打算換掉了。

另外一種歐式的，但是歐式的特點是好看抽油能力不好，對於爆炒的油煙處理起來比較不妙。當然現在還有側吸和下吸式的，側吸可以第一時間吸走炒菜冒出來的煙霧，下吸也就是集成灶，和好的櫥櫃搭配起來整個比較高檔，但是問題是比較難清理。

除了看抽油煙的效果，當然還要看清理是否方便，如果過濾網不好拆卸，把手複雜不好清洗，濾油杯不好清洗，油煙機下面牆面不好清洗……你有可能面臨的問題就是洗不乾淨或者多花錢。

推薦寶貝|側吸大吸力煙灶套裝

上面築潮君說過側吸可以第一時間吸走炒菜冒出的油煙，美的這款側吸式的油煙機可以應對家中的爆炒快吸，四重油煙分離，從導煙板冷凝分離，內置的導流板分離二次，高速甩吸分離，給你一個痛快的廚房環境。而且55°的科學傾斜角，可以杜絕碰頭問題。當然前面築潮君提到的清洗，這款側吸油煙機有仿人工只能沖刷，高溫蒸汽洗，一鍵清芯，不用動手清洗這步太方便了。

如果你覺得廚房對你來說實在是一個高難度的地方，不要憂傷，最近網上爆紅的小學生一個人都會炒30多個菜！其實在廚房小家電越來越時髦的時候，為什麼不去將它們收歸旗下呢？做東西方便，而且操作簡單，把廚房小家電用到位，也可以幫你省去不少煩惱。

推薦寶貝|智能wifi洗碗機

對於洗碗機，可以說現在的普及率真的不高，但是築潮君告訴你，一旦用了，以後真的不願意沾水洗碗了。而現在洗碗機已經進階到了智慧模式你知道嗎，判斷餐具髒汙程度，自動匹配洗滌模式，而且加強了烘乾系統，主動換氣，排淨水汽和黴菌。有了洗碗機，我們平時可以隨意地使用碗，再也不擔心洗碗的煩惱了。之前築潮君的一個朋友就說要帶著洗碗機去婆婆家，你懂得！

推薦寶貝|家用多功能破壁機

破壁機大家應該都不陌生了，一台破壁機，可以做出非常多的美食，築潮君主要看上的是它對於早餐有很大的改善。濃湯還是果蔬汁或是各類豆漿，都可以放心交給這台機器，同時早晨的時間非常寶貝，沒有時間去清理機器，晚上回來的時候已經不好收拾了，但美的的破壁機可以不求人，自動清洗，讓你的清晨更從容。

推薦寶貝|全自動智慧烘焙烤箱

新手也能玩的烤箱就是它了，用它來拯救你的餐桌。還是那句話，看過很多菜譜，依然做不好一道菜。相信烤東西就更難了把，溫度難以控制，操作負責，一不小心就變成了浪費食材。這只美的的烤箱可以一鍵烘焙，同時可以幫你做發酵，烤雞翅、烤排骨、烤紅薯還是做麵包，一切都不是問題，都有檔位任你選擇，把食材交給它，送你一盤大餐。當然對於不是小白的同學，還有DIY自由調節時間和溫度供你使用，盡享大廚特權。

廚房其實學問非常大，對於新手和老手來說完全是兩種不同的世界。而且生活不是樣板間，不可能一個廚房還能做到規整，總有很多要收納的，總有很多要收拾的，但這些電器會成為你的左膀右臂，用對了它們，你才會在廚房感受到輕鬆。評論裡說出你的廚房經驗和大家分享吧！