食療更有效！古人留下的手藝比中藥還要強

食物治病最顯著的特點之一，就是“有病治病，無病強身”，對人體基本上無毒副作用。利用食物性味方面的偏頗特性，能夠有針對性地用於某些病證的治療或輔助治療，調整陰陽，使之趨於平衡，有助於疾病的治療和身心的康復。

那些老人傳承下來的古方更是比中藥還有效。

△培田古村落，一個坐落於閩西擁有800年歷史的古民居，這裡居住的都是客家人。姜糖膏的古法熬制手藝也是客家人一代代傳承下來的財富，秉著對自然和食物的敬畏，老手藝人不敢有一絲怠慢。薑糖膏也稱為月子茶，具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液迴圈等多種保健功能。

△這款四物薑糖膏是在古法薑糖膏基礎上加了其他藥食同源的食材和阿膠。對經血較少的情況有比較針對性的調理作用，也尤其適合產後補血。可直接食用（甜中帶辣），亦可加桂圓紅棗一起沖泡成薑茶，或燉雞蛋和雞湯時放入適量姜糖膏一同燉煮。不僅口感好更能暖宮、驅寒祛濕。

△來自故鄉大理的天然高原食用玫瑰，與天然的原生蜂蜜調勻後，經過充分醃制，製成了這一瓶蜂蜜紅糖玫瑰醬。玫瑰醬長期食用，對於提升精神、氣色和膚質都很有幫助。拌優酪乳，泡牛奶，抹面包，做餡料，燉米粥，燉甜羹，創意無限。

△辣椒對很多人來說就是辣！可是不知道辣椒卻有這麼多功效，辣椒不僅能促進消化液分泌、增進食欲，還能養顏護膚等，很多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題，只有本身就愛長痘的體制，吃完辣椒才會火上澆油。芭夯兔辣椒幹碟，川味一絕，美味百搭，蘸啥都好吃到飛起來！

以傳統作為靈魂,以食材作為核心。發揚嚴謹細緻的匠人精神,讓更多的人品味傳統手藝,品嘗自然味道。是藥三分毒，既然能食療何必吃中藥呢？