火鍋底料,只有重慶人才知道的正宗不正宗
作為一個地地道道的重慶人,那是隔三差五就要整一頓火鍋,不吃渾身都不舒服,重慶的火鍋店就像陳坤主演的電影《火鍋英雄》裡面他媽說的一樣,重慶的火鍋店比路上跑的計程車還要多,可見重慶人對於火鍋的熱愛!
如果沒有在重慶上班的小夥伴想吃家鄉的味道了怎麼辦?只有喊本地朋友郵寄一包火鍋底料,自己在家煮起吃,那有哪些比較值得推薦的火鍋底料呢?下面這幾款值得考慮~
1、秋霞老火鍋
秋霞火鍋調味料源于重慶火鍋,用料考究,配方獨特,製作精良,深受廣大消費者喜愛。其味麻辣鮮香,口感舒適,油而不膩,辣不刺喉,香醇濃郁,回味悠長,本品是家庭和餐館常用的調料。
2、齊齊火鍋
重慶市齊齊餐飲文化有限公司在重慶幾乎是家喻戶曉,這款是屬於微辣的火鍋底料,非常適合外地不太能吃辣的小夥伴,是饋贈親朋好友的不二之選,除了可以燙火鍋還可以煮麻辣燙、做麻辣香鍋之類的。
3、劉一手火鍋
劉一手火鍋在重慶也是有很多家分店的大企業,火鍋底料用料講究,配方精當,麻辣鮮香,湯色紅亮,配有清湯包,適合一家老小一起實用,老人小孩選擇清湯豬骨白湯,不怕辣的就選擇紅油麻辣湯,兩者兼顧貼心周到。
4、麻糾糾火鍋
在外觀上面比較的現代加可愛,實際上他的配方偏是採用傳統古方加現代工藝製成的,比一般的火鍋底料更加的香,因為加入了很多像八角、肉桂、之類的天然香料,相比較而言最不上火的應該屬這款。
開心的時候,吃頓火鍋慶祝一下
難過的時候,吃頓火鍋安慰一下!
無聊的時候,吃頓火鍋消遣一下!
憤怒的時候, 吃頓火鍋發洩一下!
沒有哪件事情是吃一頓火鍋解決不了的!
如果有?那就吃兩頓吧~哈哈