自製曲奇，一看就會！

曲奇，非常受大家喜愛的一款餅乾，口感酥軟，香甜可口，當下午茶和零食都是不錯的選擇，同時它也是最好做的一種餅乾，基本新手看一遍就可以做出好吃的曲奇啦~

主料：砂糖45g 蛋液30g 低粉150g 黃油100g 牛奶1勺 淡奶油20g

輔料:油適量 鹽適量

步驟：1、軟化的黃油分3次加入砂糖打均勻，打至顏色發白膨脹後加入淡奶油繼續攪拌。

2、然後加入蛋液攪拌均勻，加入牛奶攪拌均勻。

3、最後加入牛奶攪拌均勻。

4、攪拌好的黃油糊，分2-3次篩入麵粉，拌均勻。

5、拌好的麵糊裝入裱花袋，擠出到烤盤上。

6、預熱烤箱175度。預熱好放入烤箱上下火175度15分鐘，如果兩盤的話烤好後，上下兩盤再換位置烤15分鐘。

然後就大功告成啦，慢慢享受自己的勞動成果吧~

如果有手殘黨，那小編也有幾款比較好吃的曲奇推薦喲~

1、蔓越莓曲奇

這是一款好吃的美國蔓越莓曲奇餅乾!酸甜進口蔓越莓，奶香濃郁！每一塊入口都讓你難忘那份酥香！每片曲奇餅上蔓越莓含量高！好吃到停不下來！保質期30天左右的才是真正無添加喲 (*^__^*) 真正的做到了無添加 手工健康美食。

2、抹茶曲奇

抹茶控們絕對不能錯過的一款，選用進口青嵐抹茶，清新細膩抹茶味~入料時抹茶粉和低麵筋粉都是經過兩次過篩再製作的，所以吃起來非常的細膩酥鬆~包裝也是滿滿少女心，送女朋友肯定沒錯，哈哈~

3、杏仁巧克力曲奇

杏仁有一種誘人的魔力，淡淡的香，淺淺的甜，精選的杏仁富含油酸和亞泊酸，再加上與可哥粉的碰撞，飽腹感十足的下午茶甜點，甜度剛剛好，不是很膩的感覺，老人小孩都可以隨便吃。

4、香蔥曲奇

這個味道有一部分小夥伴接受不了，但是喜歡吃的就特別喜歡，比如我自己就覺得很香啊~而且香蔥中含有果膠，能夠減少結腸癌的發生，具有一定的抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。