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什麼?足不出戶就能吃到的地方小吃!

作為一個吃貨,此生最大的夢想就是能吃遍全世界的小吃,可是工作之後事情多時間少,法定假如出去旅個遊吧,人山人海的架勢真是能把人逼瘋,早就失去耐心遊玩的心情了。如果能足不出戶就能吃到地方小吃的話,好像還是個不錯的選擇哦。所以呢,今天小編就為大家整理幾款地道的地方小吃,在家就能吃到的感覺你想不想試試?

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|||陝西篇|||

陝西地跨三個氣候帶,形成了陝北、關中和陝南三大區域,得天獨厚的地理條件,給陝西的各位小吃美食提供了土壤,而且陝西歷史悠久,西安是我國七大古都之一,飲食文化也是博大精深,陝西人喜歡麵食,地道的陝西小吃主要以麵食為主,比如羊肉泡饃、臊子面、肉夾饃等,艾瑪,寫的小編口水都快流下來了。

寫到肉夾饃,就已經饞的受不了,學生時代都吃過的吧,在家也能吃到地道的陝西風味,簡直不要太幸福呢,將餅蒸熟之後,加入原料準備好的臘肉,喜歡辣味的還能自己放進點辣椒和香菜,一口肉一口餅,滿口實在鮮香。

對西安的麵食真是一吃就上癮的那種,陝西的臊子面尤其讓人有這種體驗,吃過一次就會念念不忘,選用陝西的麵粉,經過手工加工,選用木耳、黃花菜做成配菜,臊子肉按照2:的分肥瘦比例製作,澆上鮮紅的辣椒油,肥而不膩的口感,酸辣爽滑,吃完面喝湯,好吃到流淚啊。

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|||重慶篇|||

重慶被稱為美食之都,鮮辣風味受到了很多吃貨的追捧,什麼重慶火鍋、重慶麻辣燙真是遍地都是呢,紅彤彤的辣椒油配上新鮮的食材,滿滿的重慶風味,好吃到停不下來。

感覺《舌尖上的中國》帶火了很多小吃,其中就有這道重慶小面,純手工的製作方法,加入了重慶風味的辣椒油來調和味道,麵條勁道順滑,配料味道足給力,還原最真實的重慶風味。

重慶酸辣粉的熱度也不輸小面呢,真實經久不衰,一段時間不吃上一次就渾身難受,獨立的包裝,等水開後放入,根據自己的口味加入適量的調料,比做速食麵也難不倒哪去,如果講究點的話,還能配上自己喜歡的香菜、香腸之類的,居家必備品啊有沒有?

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|||東北篇|||

爽朗直率的東北人,小吃也是頗具東北特色,不同於南方小吃的秀氣精緻,東北小吃簡直就是大飯量星人的福利,食材和吃法也是相當的接地氣。

東北的烤冷面絕對是街邊小吃的代表選手,不管你在哪個省都吃過吧,能打開新世界的大門,好吃的停不下來。自己在家也能做出地道的烤冷面,還能發揮自己的想像力,加入不同的食材,快和朋友們一起分享吧。

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|||長沙篇|||

上學的時候最喜歡湖南衛視,那時候追《快樂大本營》真是到了如火如癡的地步,長大後才知道,長沙的好處遠遠不止有娛樂節目,各種各樣的地方特色小吃也直讓人饞的流口水。

對於長沙的臭豆腐真是怎麼愛都愛不夠,它也被叫做“臭幹子“,絕對是長沙的人氣小吃之王,街邊的臭豆腐可不敢嘗試,小編推薦這款臭豆腐哦,用地道的長沙豆腐製作,採用祖傳秘法制作,製作之前,先放進水裡浸泡兩個小時,這樣能保證做出來的臭豆腐更有彈性,下油鍋炸至焦脆的狀態,用筷子戳破後加上辣椒香菜後,分分鐘吃掉一盤的節奏。

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|||武漢篇|||

提起武漢,你會想到什麼?武漢不僅有風景,小吃也是很有特色呢,武漢有過早的說法,就是早餐,有人說“吃在廣東,穿在傷害,又吃又穿在武漢“,可見武漢的美食魅力又多大。

熱乾麵是武漢很有人氣的小吃,一道非常經典的麵食,手工製作的麵條,整體粗細均勻,煮熟後撈出瀝水,加入醬料拌勻,配上酸豆角、蘿蔔乾,口感順滑勁道,吃到嘴裡有酸豆角的酸辣感,有蘿蔔乾的微甜,味味俱全。

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|||柳州篇|||

柳州是壯族、瑤族漢族的聚居地,很有民族特色,就連小吃上,也體現這種融合的特點,不是有著“吃在廣州,死在柳州”的說法,去柳州必吃的小吃就是螺絲粉,這可是柳州最流行最有人氣的小吃,兼具酸辣爽的特點。

小編第一吃螺螄粉的時候,內心是拒絕的,那個味道有點不太舒服,不過好味道,吃到嘴裡就不一樣了。原料用的是陳年米,還要越陳越好的那種,這樣吃起來才會很有彈性,加上柳州特有的酸筍腐竹、辣椒油和辣椒等,吃著順滑鮮香,那叫一個痛快。