4款減肥靚湯,好喝不胖!
你可能不是上天的寵兒,沒有天生麗質的容顏和百吃不胖的身材,常常經不起美食的誘惑和零食的勾引,身材嘛,嘖嘖,自己看了都辣眼睛。瞧見街頭自拍的俊男靚女們,心中奢望著那火辣的曲線和水潤的肌膚。讓這一切不再是夢想,從4款減肥靚湯開始。
第一款:什錦蔬菜湯
原料:
雞胸脯200克、青蔥2支、芹菜100克、洋蔥1顆、青椒1個、蕃茄1個、大白菜200克、水2000cc、鹽1小匙、雞粉1小匙
步驟:
1、將洗乾淨的雞胸脯放在熱水中焯水,去除肉中的血沫,然後用冷水沖洗,放一旁留著備用。
2、青蔥、芹菜切小段。洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
3、將焯過水的雞胸脯加入2000毫升的水一同放入鍋中煮沸,然後再用文火煮半個小時。
4、將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
第二款:三絲冬瓜蓉
原料:
冬瓜400g、金華火腿20g、雞胸肉100g、 綠菜椒1/4個 、紅菜椒1/4個、 高湯800ml、 水澱粉30ml、 鹽5g
步驟:
1、金華火腿切成細絲;綠菜椒、紅菜椒切成細絲備用。
2、大火燒開鍋中的水,放入雞胸肉,煮至雞胸肉熟透,撈出,待涼後撕成細絲備用。
3、冬瓜削去外皮,去掉瓜瓤和瓜籽,沖洗乾淨,切成小片,直接放入高壓鍋中,加入100ml的冷水,用大火燜至開始出氣後調成中小火,繼續燜20 分鐘,然後連湯汁一起將熟爛的冬瓜蓉盛出。
4、高湯倒入鍋中,用大火煮滾。放入冬瓜蓉、湯汁、金華火腿絲、雞絲,煮至再次沸騰,淋入水澱粉,調入雞精,繼續煮2 分鐘。
5、調入鹽,攪拌均勻,加入紅綠菜椒絲即可出鍋。
第三款:菌菇蔬菜湯
原料:
玉米棒一根、金針菇100克、香菇50克、滑子菇20克、芹菜葉適量、鹽適量。
步驟:
1、玉米洗淨切段,菇類用淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗乾淨。芹菜摘去葉子,香菇去根蒂切成塊,備用。
2、鍋中燒開水,放入玉米段、金針菇、香菇、滑子菇,小火煮20分鐘左右,調入鹽,最後撒上芹菜葉即可。
第四款:玉米土豆蘑菇湯
原料:
玉米1個、大土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩顆
步驟:
1、將玉米洗淨,剝下玉米粒;蘑菇切片,芹菜切成末。
2、洗淨土豆,去皮切丁,放入攪拌機,倒入一碗水,攪成蓉。
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裡煮熟即可。
這幾款糖的脂肪含量和熱量都不高,但是能夠為身體提供充足維生素和能量,不過要注意的是烹飪時不要加太多的油和鹽,這樣才能保證卡路里不超標哦。