上海那些老小吃，有沒有勾起你的記憶！

各位同鞋！大家好，我是美食“專家”小田螺，今天你們又想吃點什麼美食呢，今天小田螺帶你們去嘗嘗那些熟悉的味道。每個地方都有特色美食，可謂是百吃不厭的，來看看上海那些老小吃吧！

『上海南翔小籠包』

南翔小籠包是上海嘉定南翔鎮的傳統名小吃，已有100多年的歷史。蒸熟後的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，皮呈透明，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。

『上海特產海棠糕』

上海特產海棠糕可是點心中的老一輩了，年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮，裡面是豆沙餡，由於模子的形狀象海棠花，故得名。

『上海三鮮小餛飩』

上海人對餛飩的大小分的特別清楚。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心，而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯裡，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感鹹香爽滑。

『老小吃蟹殼黃』

糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點，你可能數都數不過來。薄荷糕，糯米粉裡拌著些許的薄荷粉，點綴著紅綠絲。油炸了之後更好吃。

『老小吃蟹殼黃』

老上海小吃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口，皮酥香脆。

『上海素菜包』

素菜包是上海市春風松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史。蒸熟後的素材包，皮白鬆軟，鮮豔悅目，一開籠就滿室生香，多吃不膩，百吃不厭。

『城隍廟五香豆』

城隍廟五香豆是上海地區漢族小吃，有一句話是這麼說的"不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海！"，城隍廟五香豆皮薄肉鬆，咬嚼柔糯。吃一小個香噴噴、甜滋滋的。很受大眾好評。

原來上海還有這麼多特色小吃，有沒有嘗到熟悉的味道呢？