你不是要“吃土”?嘗嘗“吃土”的滋味!
各位同鞋,大家好!美食“專家”小田螺來咯!很多人天天說,要“吃土”了,是真要吃土嗎?其實“吃土”是這樣來的,將奧利奧碾碎成碎粒,顏色就跟土沒什麼兩樣,想起奧利奧,就一起來嘗嘗它搭配的美食吧!
『奧利奧蔓越莓幹盆栽』
食材:淡奶油、白糖、蛋黃、牛奶、蔓越莓、奧利奧
做法: 1.40g白糖和兩個蛋黃放入容器。加幾滴白醋去腥。
2. 用電動打蛋器把蛋黃打成糊,打到稍微變白加可以了
3.50g牛奶倒入奶鍋,小火煮至鍋底冒小泡關火。煮的時候要攪拌防止粘底
4.把煮好的牛奶慢慢的倒入蛋黃糊裡,一點一點的倒,一邊倒一邊快速的攪拌。防止變蛋花。
5. 攪拌好的糊倒回奶鍋,小火煮至鍋底冒小泡就可以了。(不煮沸)煮好後放涼備用。
6. 200g奶油,把打發的奶油倒入放涼的蛋糊中攪拌均勻。
7.加入蔓越莓, 倒入準備好的盆栽杯
8.蓋上蓋子放入冰箱冷凍5小時以上,最後將奧利奧取夾心碾碎成泥
9.將霜淇淋勺入盆栽中,撒上奧利奧泥,在插上薄荷就可以開吃啦。
『奧利奧』
說起奧利奧好像是從小吃到大都不會覺得膩哦,它是卡夫食品的超級明星和餅乾之王,是全球巧克力味夾心餅乾的代名詞。口感酥脆,甜兒不膩。
『 蔓越莓幹』
蔓越莓它是一種表皮鮮紅,含純天然維生素c,把它製成果乾,口感接近蔓越莓果,口感好酸酸甜甜清新爽口,熱量低!
『牛奶』
牛奶不僅僅是一種營養豐富的常飲品,製作很多美食的時候可少不了它,有點它的加入口感會變得更加的鮮美可口喲。
『 奧利奧木糠杯』
食材:奧利奧餅乾碎、淡奶油、砂糖、煉奶
做法1.奧利奧餅乾碎用料理機打成粉末,越細口感越
2.淡奶油加糖打發 打到六分發的時候加入煉奶,然後打到九分發。
3. 打發好的淡奶油裝進裱花袋,在袋子的頂端剪一個小口。
4.舀一勺奧利奧粉末裝進杯子裡
5.用這個豆漿機裡面帶的擠壓豆渣的東西把餅乾末按平。這個比擀麵杖好用,在杯子裡面大小正
6.擠上一層淡奶油 奶油要和餅乾末一樣多
7.再鋪一層餅乾末,用那個小道具輕輕把餅乾末壓平。一層餅乾末一層淡奶油以此類推直到鋪滿整
8.最上層松松的篩上一層餅乾末
『 奧利奧餅乾碎』
奧利奧餅乾碎顏色透黑,方便製作奧利奧盆栽杯是用的。其實很多奶茶,花式咖啡,表面都會撒上一點,既好看,口感也會更好的。
『 淡奶油』
淡奶油也叫稀奶油,一般可以y用於打發裱花用的動物奶油,打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。淡奶油的營養價值介於全脂牛奶和黃油之間,且相對於植物奶油更健康 。
怎麼樣,這個“土”的味道應該很不錯吧!想吃的自己動動小手吧!