懶人最愛的飯菜,一鍋燜出來
【推薦理由】 東北黑龍江優質 五常大米有機稻花香,米粒飽滿, 味道清香,做米飯煮起來飄香四溢 ,油光閃亮,米飯香味四溢,軟糯香濃,真的太好吃了,我是不要吃菜就可以吃一碗米飯,這是我喜歡的五常大米。
人有的時候總會犯懶,特別是你一個人的時候,那吃飯就是湊合,尤其是餓的頭昏腦漲的時候,更不想動手了。那還的吃飯不是。可是湊合太多了,又不想太虧待自己了。簡單易做又營養的煲仔飯就成了很多人,一個懶人狀態下的選擇飯。一鍋燜出來,飯菜都有,營養還均衡,這就是需要看自己的口味搭配了。
【推薦理由】這是 湖南特產湘西 農家 自製 煙熏土豬肉,臘肉,熏好的臘肉,色澤鮮豔,黃裡透紅,表裡如一,可蒸,可煮,可炒,可做煲仔飯,都醇厚醇香。
煲仔飯可以有很多種做法,有臘味的,有雞肉的等等,都的自己喜歡才行,不要被煲仔飯的特別菜系所限制,愛吃是不分菜系的,再說,烹飪就是個創意樂園,只有你想不到的,只有你做不到,其它都是云云,最最重要的是你要喜歡。這次給大家推薦的這款雙拼煲仔飯,裡面還特別加入到了過年剩下的臘味和胡蘿蔔,既給煲仔飯增加了營養,也添加了一番風味,大家不妨一試。
【推薦理由】這是四川 麻辣香腸特產農家自製煙熏臘腸,原汁原味,色香味俱全,家的味道,可炒,可煮直接吃,還可以蒜薹炒臘腸,做煲仔飯等等。
主料:臘腸、臘肉、大米
輔料:植物油、生抽、蠔油、香蔥、胡蘿蔔、白糖
做法:1、把臘肉、臘肉用溫水清洗幾遍,用湯鍋煮熟,撈起晾涼切片
2、把胡蘿蔔洗淨切丁、香蔥洗淨切末,用蠔油和生抽、加少許白糖拌均勻,調味汁
3、大米洗淨浸泡30分鐘,加湯鍋里加水,大火燒開,轉小火燜3分鐘左右,加臘肉、臘腸、胡蘿蔔
4、再次燜到出米飯香味,加調味汁,在用勺子沿著米飯一圈交上菜籽油,再次燜到生抽的醬香味道,加香蔥關火,燜3分鐘左右即可食用
【推薦理由】這是小湯鍋、奶鍋, 複合多層鍋底 ,受熱均勻,導熱快,不粘鍋,有幾種顏色可選擇,可做煲仔飯,煲湯,燉煮等等,好用好清洗,一鍋在手,燉煮不愁。
小貼士
1、臘肉、臘肉可以煮熟透,這樣好和米飯中和出味道
2、不必加鹽,臘味和調味汁已經夠味了,蔬菜可以更換
這是雙立人菜刀,都知道是大品牌好菜刀,鋒利無比又好用,不用磨刀,也是多少主婦們夢想的菜刀,擁有一把雙立人菜刀,那是廚房的利器。