喝骨頭湯補鈣？這種說法到底對不對

補鈣，是一個老生常談的問題。很多人都知道人體需要補鈣，但是卻只知道喝骨頭湯、喝牛奶，其實這種補鈣方法固然可以補充一部分鈣質，但是效率卻不高，若是孩子缺鈣，這種補鈣方法還容易錯過孩子生長發育的時機。

那到底如何補鈣好呢？除了骨頭湯、牛奶等補鈣方法，營養素是一個非常好的選擇，鈣質含量非常豐富，補鈣的效率會比較高，而且又沒有化學鈣質的副作用。但是鈣質是有不同分類的，不同人群要選擇適合自己的鈣，才能取得事半功倍的效果。

一般來講，市面上常見的鈣無外乎無機鈣和有機鈣。以碳酸鈣、氧化鈣及磷酸氫等為主的鈣質，是無機鈣的代表。像我們平時常見的一些普通鈣片，多數都屬於碳酸鈣。這種鈣質的優點就是含鈣量較高，而且多數發展比較早，技術比較成熟，相應的市面上常見的鈣產品價格比較低。

不過它的缺點也很明顯，無機鈣的水溶性和吸收利用率較差，而且它在吸收時，會消耗一部分胃酸，所以不適合胃腸虛弱的人士來服用，另外，無機鈣在消化時，會釋放一部分二氧化碳，在吃這類鈣時，最好要做好應對方法，防止便秘，可以多吃一些含膳食纖維比較多的綠葉蔬菜。

第二類就是有機鈣了，它以檸檬酸鈣、醋酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等為代表。這類鈣相比無機鈣，吸收率會更高，而且因為它在吸收時，無需借助胃酸，所以即使胃腸道不好的人，也無需擔心會刺激腸胃，所以它的安全性更高。

不過相應的，在鈣含量上不如無機鈣高，不過較高的吸收利用率卻可以彌補這一缺點。這其中，檸檬酸鈣的吸收利用率算是比較高的，它的原料一般取材自植物源，所以安全性會更高，非常適合孕婦、少兒和老年人等胃腸功能較弱的人來服用。

澳洲第一品牌Swisse旗下的這款就是檸檬鈣了，相比其它品牌，它特別添加了維生素D，這樣會讓本來就很好吸收的檸檬酸鈣利用率更高。