罐頭盒上不起眼的小波紋有啥用？我是服了

小編和朋友去逛超市買罐頭，然後朋友就問我，你發沒發現，罐頭盒子上都有一圈小波紋，那是幹什麼的？這麼一看還真有，以前真沒有注意，小編哪能耐得住好奇心啊，於是各種研究，最終結果，我是服了，請看下文

其實這一圈波紋用處可大了，這些波紋的出現，要從製作豬肉罐頭的過程來說，豬肉罐頭在製作時，要先將生豬肉煮幾分鐘，在切塊，和佐料攪拌好後裝入罐中，封口，在100度的高溫下燒一小時就完成了，這樣一燒不僅能將細菌全部殺死，還能讓豬肉變得又香又爛。

這種高溫滅菌的方式，使密封的罐頭內空氣膨脹會把罐頭脹破，鐵皮罐頭是用馬口鐵劵成的筒狀。裡面都是用錫焊住的，很容易就壞掉了，所以就想出了這個辦法，將罐頭倆面都做成有波紋的受熱膨脹時，波紋被脹平，而在冷卻後就能恢復原來的樣子，笑波紋的學名叫做膨脹圈！

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