鹽和蛋白粉有相似的效果?
你知道嗎?根據《營養》期刊上的報告,鹽現在被驗證能夠瞬間為肌肉帶來助力,在運動後立刻攝入鹽,無論是在肉食上撒鹽,還是把一小撮鹽溶入水中,其中的鈉能夠迅速為肌肉補充水分,把液體引入雙臂,加大肌肉體積以及幫助修復。
但是要把它的攝入量控制在6克/天,不然會造成高血壓,水腫和長雀斑等問題。
那麼正如標題所說的,鹽和蛋白粉是否有相似的效果呢?首先我們先來看蛋白粉的功效。所謂蛋白粉,一般是採用提純的大豆蛋白、’酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合,構成的粉劑,其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。
簡單來說,蛋白粉對於我們健身人士起到補充氨基酸並提供因蛋白質缺失所必需的營養的作用,有利於維持我們的人體平衡。然後我們再來瞭解一下鹽,我們這裡所說的鹽指的是主要成分為氯化鈉(NaCl),同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素的食用鹽。
它的功效主要為調節人體內水份均衡的分佈,維持細胞內外的滲透壓,參與胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增進食欲;同時,還保證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度,維持機體內酸鹼度的平衡,和體液的正常迴圈。
因此,兩者一種的通過補充運動流失的氨基酸,一種是通過調節酸鹼度,來使人體達到一定的平衡,所以他們有相似的功效。在你找不到蛋白粉的時候可以攝入少量的鹽。用來維持身體平衡。
而且文章開頭也有提到過,鹽能瞬間為肌肉帶來助力,有利於液體在雙臂的引入。能夠向蛋白粉一樣加大肌肉已經幫助修復。