披薩這麼做，簡單美味！大家都搶著吃！

烘焙裡面，披薩是最常做的，因為方便嘛~~而且食材可以自由變換，沒什麼拘束~~~~~

因此家裡的芝士是常常備著的~~~~每逢採購，也總會買些火腿，甜椒，玉米之類的~~

某天不願做晚飯了，某天想吃披薩了，某天朋友來做客了，某天冰箱只剩下食材邊角碎料了，某天，某天披薩就出場了~~~~~

這款【火腿披薩】不是薄底披薩，但是麵團外殼有點脆，裡面卻很鬆軟~~~

咬一口，火腿的香，玉米的甜~~~幸福就在舌尖蔓延~~

最重要的是，大家都搶著吃呢~~

火腿披薩——披薩這麼做，簡單美味！大家都搶著吃！

原料：高筋麵粉70g，低筋麵粉30g，奶粉10g，清水66g，酵母1.5g，細砂糖10g，玉米油10g；

輔料：玉米30g，火腿60g，芝士80g，番茄醬5毫升

做法：

1、將製作披薩餅的材料全部放進麵包桶裡，啟動“和麵”程式；此款披薩餅的配方是：高筋麵粉70g，低筋麵粉30g，奶粉10g，清水66g，酵母1.5g，細砂糖10g，玉米油10g；

2、玉米剝粒，洗淨，煮熟，控幹水分；火腿切片，備好番茄醬、芝士；

3、和好的麵團，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大；

【推薦理由】 麵包機雖然不像電飯煲，炒鍋等常用電器普及，但它卻是一台非常實用的廚房好幫手。如果你有一台麵包機，你可以自製各式麵包，自製蛋糕，自製肉鬆，自製果醬，自製米酒，自製年糕，自製優酪乳。至於和麵，發酵，翻炒乾貨等等那簡直就是基本技能啊。24項功能，總有一個功能你喜歡！不管你北方人，還是南方人，家裡備一台如此多功能，如此高性價比的麵包機，那都是妥妥的！

4、發好的麵團，排氣後，擀成圓形。鋪在披薩烤盤裡，用叉子叉洞後，刷上一層玉米油，再刷上一層番茄醬；

5、先撒一層芝士，再鋪上火腿片；

6、再撒一層芝士；

【推薦理由】 三能烘焙模具值得信賴，推薦入手這款披薩烤盤。此款模具耐磨耐刮，強度高，導熱塊，不易變形。而且6寸，8寸，9寸深淺圓烤盤任選！

【推薦理由】 馬蘇里拉芝士用於披薩，焗飯，焗菜等。優選奶源，奶香濃郁，拉絲效果超好，推薦入手！

7、撒上玉米粒，再撒一層芝士；

8、烤箱上下火200度預熱完成後，將烤盤放進烤箱中層，烤15分鐘左右；

9、15分鐘後，披薩做好了。

【推薦理由】 烤箱用這款好。海式電烤箱，40L超大容量，六管加熱，雙層玻璃門，使用更安全。此款烤箱為40L黃金容量，可上下獨立控溫，還可360度旋轉烤叉，可烤一整只雞，也可做各種花式蛋糕，披薩，麵包，烤箱菜等等。 除了烘烤，此款烤箱還可用於發酵，可以用它做優酪乳哦。

小貼士：

1、製作披薩餅的清水，可以換成牛奶，或者優酪乳；玉米油也可以換成黃油；

2、玉米等生的食物需要先煮熟，或炒熟，不要用含水量過大的食材；