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完美廚房標配,從挑選一只好砂鍋開始!

俗話說:民以食為天,煎煮烹炸煨百法做百味,想吃的營養?又吃出原滋原味好味道?廚房裡的得力助手砂鍋君絕對少不了 。

砂鍋作為人類飲食界最偉大的發明之一,在飲食文化方面可謂佔據舉足輕重地位,用來燉食物別有風味,煎藥不走藥性,發揮藥材的最大功效,實實在在的全能小砂鍋~

製作工藝上,以石英,長石,黏土和水製成胚胎,土法高溫加熱成型。特點在於受熱均勻,此外相對較厚的內壁使得蓄熱時間足夠長且熱度穩定。正因此,造就了砂鍋的神奇之處。經過大火的轉化與食材的添香,隨即愈發鮮香濃醇,食物愈加酥爛,變化成無與倫比,回味綿長的至臻美味,一口鍋,百種美味從中來~

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對於注重養生的人群,備上一個以煎藥功能為主打的砂鍋可謂必不可少,作為國家非物質文化遺產,妥妥的煎藥好幫手,能夠最大程度的保留中藥藥效,百分百純手工製作,以白鱔泥加入碳渣後燒制而成,耐高溫,抗腐蝕,從而有助於藥材發揮最佳功效,同時用於乘裝熟食不變質,不變味,一鍋多用,實用性自然沒的說`

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所謂好鍋燉好菜,各種各樣的砂鍋美味數不勝數,作為完美適配廚房的煲湯神器。雙耳結構的外觀,對稱設計十分討人喜歡,操作方便,貼心防燙傷。鍋身主體材料用到的是安全無污染黏土,純手工燒制成型,厚度均勻,方便受熱而同時又因其含有的活性炭大顆粒特點,做到不阻絕霧氣的正常散發,小火慢燉中煲出滿滿一鍋的美味!

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以發源于宋代的工藝,傳統古法高溫燒制,捨棄了上釉工序,保留鍋體的綠色純生態特色。保溫不怕燒真正做到最大限度的保留食物的原汁原味。鍋身兩側的人性化手柄握持感舒適,真空防燙傷。鍋蓋採用一體化成型,方便清洗,多容量選擇滿足不同家庭的個性化需求,不論是燉,煮還是熬都輕鬆駕馭。

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看到這口鍋的瞬間,瞬間想到一個詞:顏值即正義。平滑的表面,光亮的瓷感以及陶瓷表面上繪製有的各種賞心悅目的花紋,光是看著都讓人心情愉快。隨意放置在廚房一角,都毫無意外的成為一抹亮色。材質用到的是陶瓷和具有高穩定性,耐熱性的進口鋰輝石,貼心透氣孔放溢鍋設計,輕鬆開啟原汁原味的美食之旅~

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石鍋拌飯的熱度向來只增不減,有了石碗,在家也能隨時吃到拌飯的感覺簡直不能更好!含有人體礦物質的火山石材質鍋體,均勻厚度從而保證加熱過程中受熱的均勻。質地厚實而又重量感,磨具一體化打磨成型,邊角圓滑,完美保留住拌飯的原始風味,這回,吃上正宗的石鍋拌飯就靠它了!

完美廚房標配第一步,從精心挑選上一口砂鍋開始,煎藥,它是專業的,煲湯,它是萬能的,那麼,又有什麼理由去拒絕呢?現在開始,用砂鍋君開啟你的廚房精緻生活吧~