美味布朗尼，它的正確打開方式融化在唇齒

布朗尼作為西式糕點而言，它那香濃的味道與香軟口感，成功地虜獲了吃貨們的心。絲滑的巧克力在唇齒中絲絲融化，令人回味餘長。

而它由來可稱之為一段趣事。相傳一位胖胖的黑人嬤嬤系著圍裙正在廚房做巧克力蛋糕，而忘記先打上奶油，導致做成了一個失敗的糕點，而這個蛋糕濕潤度卻成了意外的驚喜，演變為美國最具有代表性的甜點美味。

它層次分明，層層都美味，除了絲滑的巧克力味，您還能吃到鬆脆的杏仁，潤滑與脆口相結合，百吃不厭，甜而不膩，搭配一杯飲料，口感甚佳。

接下來跟著小編一起來欣賞原味布朗尼製作過程，美味不僅僅只是懂得品嘗與欣賞。它的每一道工序都非常細緻，美味與工藝攜手並進，根據個人的口味可添加杏仁，核桃等等，增加香脆的口感，令美味妙不可言。

先將巧克力醬與黃油融合在一起，並且攪拌均勻，放置一邊。

|商品推薦

碗

採用圓弧形碗具，這樣不但便捷攪拌，更容易清潔，另外更利於蛋黃與蛋清分開，可一步到位。

|商品推薦

攪拌機

流暢的線條，防滑把柄設計，輕輕一按，可使食材濃度更細緻，不易令食物起泡，既能節省時間，同時又省力，可謂是兩全其美。

加入白糖，麵粉與巧克力糊繼續攪拌，然後加入核桃或杏仁，攪碎成顆粒狀。

|商品推薦

攪碎機

將剝好的核桃或是杏仁倒入攪拌機，只需輕輕一旋， 核桃（杏仁）立馬即碎，大功率，帶給您全新烹飪美味體驗。

|商品推薦

優酪乳

一打開包裝就能聞到濃濃的奶香味，將它與巧克力糊混合在一起，香濃的奶香味飄然而出，口感更綿柔。

最後將攪拌好的巧克力糊倒入模具放入烤箱中，等待幾分鐘後，美味即可呈現。

||商品推薦

模具

粘稠狀的巧克力糊倒入那小格模具中，各種幾何形的外表，只為成就一道美味，那一塊不但精緻，反而更容易抓握。

|商品推薦

 烤箱

這款是豪華香檳色的烤箱，多種檔位可任意調節，精准掌握火候，靜待幾分鐘後，即可烹飪出誘人的布朗尼。

烹飪美味，不僅僅是廚藝，更多的是烹飪者的心意 。烤後的布朗尼，不僅外皮酥脆，內在綿柔細膩，每一口都香甜柔糯，真真地被它所著迷。既美味又好吃的布朗尼做法，你們學會了嗎？