四川麻辣肉食，辣控肉控看過來

我國的美食有很多種，總的來說分為有八大菜系，主要有川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽、魯菜系，分別代表了八種口味，它們帶給人們不同的口感。

川菜的受歡迎程度是最高的，也是中國最有特色的菜系，川菜最大的特點就是麻辣。說起川菜我們第一時間想到的就是四川，那四川有哪些麻辣美食呢？

兔肉

兔肉的蛋白質非常高，吃起來非常的美味，兔肉非常受到大眾的歡迎，兔肉的吃法有很多種，那大家瞭解兔肉在四川有哪些吃法呢？

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▲自貢四川特產冷吃兔

採用傳統工藝炒制而成，並且還採用了七星椒、花椒等等一起炒制，炒制出的兔肉色澤非常好看，兔肉吃起來非常的鮮嫩、有口感。

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▲四川特產美食冷吃兔頭

精選優質的新鮮兔頭，採用傳統的工藝製作而成，兔頭的肉質不僅嫩滑還很飽滿，麻辣爽口吃起來非常有嚼勁，讓人回味無窮。

鴨鎖骨

鴨子全身上下都可以做出不同的美味，其中最受歡迎的就是鴨鎖骨，它的吃法也有很多種，紅燒、鹵制等等都是非常好吃的。

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▲七星椒麻辣鴨鎖骨

精選優質的鴨鎖骨，並且採用獨特的油鹵工藝製作，整個鴨鎖骨看起來美味十足，不斷誘惑你的味蕾，帶給人們麻辣鮮香的口感。

牛肉

牛肉是我們常見的肉類，也是我們常吃的肉類，在四川人們喜歡把牛肉拿來做成麻辣味的牛肉幹，吃起來嚼勁十足，大家可以嘗嘗。

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▲麻辣牛肉幹

精選優質的後腿肉和腱子肉，並且採用精湛的工藝製作而成，牛肉的肉質紋路非常清晰，吃起來嚼勁十足，可謂是色香味俱全。

豬肉脯

豬肉人們最喜歡吃的肉類之一，豬肉的吃法也有多種，現在人們喜歡把豬肉經過加工變成豬肉脯，主要呈棕紅色，吃起來口感非常豐富。

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▲四川特產麻辣豬肉脯

採用新鮮的肉脯，採用芝麻、辣椒等調料製作，吃起來麻辣鮮香，辣的非常過癮。並且採用真空包裝，吃起來非常的安全、新鮮。

香腸

香腸是我們中國最傳統的食物，以往主要採用煙薰制成，香腸主要分為川味兒和廣味兒，四川常吃的就是川味兒香腸，不知道大家有沒有吃過？

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▲經典麻辣香腸

採用優質的農家土豬作為原材料，並且還採用傳統工藝製作，香腸裡面無添加防腐劑等等，整個香腸肥瘦均勻，吃起來不僅有嚼勁還不膩。