這樣吃青菜，最原汁原味，營養不流失

油菜200克、水適量、鹽1小匙、淡口醬油2小勺、雞精半勺 1.將雞精、醬油、鹽等混合在一起。

2.將油菜洗淨，切成段。

3.放入鍋中焯水。

4.然後變軟之後撈出，沖涼。

5.將水分擠幹，放入調味醬汁，拌均勻即可。