沒有核輻射的創意寶寶餐，春暖花開吃它

食物不應該只是隨便堆放在餐盤上，而是經過有心思的擺放，變成可觀的美食，食物與藝術的完美結合。從最初的教科書式模仿，有了經驗也能通過生活獲得啟發。今天做的餐盤，來自於身邊看到的花花樹樹，食材中也是家庭常見的食材，做法相當簡單。

準備

春暖花開寶寶餐

月齡：1歲以上

食材：玉米粒、瘦肉粒、紅蘿蔔粒、米飯、

雞蛋、菠菜汁、芝士片、菜梗

輔料：調料適量、食用油適量

難度：★★★

文中食材針對不過敏的寶寶

做法

step1

玉米粒、紅蘿蔔粒、瘦肉粒加少許油鹽炒熟盛起備用

step2

米飯加入菠菜汁和少許油鹽炒至米飯變熟

step3

盛起小部分綠色的米飯做樹。剩下的米飯加入2中炒熟的材料拌均勻。

step4

菜梗、做太陽和花朵用的胡蘿蔔、做花朵用的玉米粒放水中煮熟撈起備用

step5

如圖擺好草地和樹。樹幹是用豬肉幹做的

step6

用菜梗、玉米和紅蘿蔔擺成花

step7

芝士片剪成雲朵

step8

紅蘿蔔做太陽

step9

蛋黃放在了樹的旁邊。整體擺放美觀即可。

素材來自豆果Lsz_

小貼士

★餐盤畫，不用太過刻意追求藝術，最重要的還是營養均衡；

★餐盤圖案不要太複雜，耗時越久，食物的營養也更易流失。

營養推薦

★用料豐富，營養多效。可愛的餐盤畫更是非常受孩子的歡迎，寶寶從此也會愛上吃飯，不挑食。亦可以練習寶寶的認知能力，啟發寶寶的智力發展。