沒想到網紅棒棒糖蛋糕，做法如此簡單！

在不久前，網上總在流行一款精美的蛋糕，它的外形酷似我們小時候常吃的棒棒糖，口感卻外脆內軟，拿著這款棒棒糖蛋糕哄小朋友，一定開心到不得了，連我自己對這款棒棒糖蛋糕也完全沒有抵抗力～

本以為這款蛋糕會很難，卻沒想到，其實非常簡單！寶爸寶媽們，為了孩子，我們一定要學習。

食材：

雞蛋2個、糖50g、低筋麵粉60g、黃油25g、草莓巧克力1塊、花形糖片適量、椰蓉適量

關注我地朋友都知道，我的麵粉基本都是這個牌子的，性價比非常高！大家也可以試試！

黃油選擇的是這款的，味道很香，濃郁！物超所值！

做法:

1.黃油隔水加熱融化，麵粉過篩。

2.全蛋裝到無油無水的盆中，加入白糖。

3.用打蛋器高速全蛋打發。

4.一直打發到蛋液變得非常蓬鬆、稠厚。

5.打發好的蛋液加入過篩好的低筋麵粉迅速拌均勻。

6.再加入融化的黃油迅速拌均勻。

7.做好的蛋糕糊。

8.裝入棒棒糖蛋糕模具中，震出起泡，蓋上蓋子。

9.放入預熱好的烤箱150℃烤18分鐘左右。

我用的烤箱是這款，它突破了傳統烤箱的設計，實現商用烤箱和家用烤箱的結合。商用烤箱平板體把下層火隔開真正做到上下獨立控溫，解決了普通烤箱下火永遠不能高於上火的問題！而均勻烘烤系統等大大提供烘焙成功率！同時因為內部各角落溫度均勻，所以實用面積也比其它同升烤箱要大很多哦！一次就能烤很多，方便！你的家裡必備烘焙神器。

10.烤好的蛋糕打開蓋子放涼。

11.草莓味巧克力放入奶鍋中隔水加熱融化。

12.把紙棒一頭沾上巧克力。

13.插入蛋糕中等待巧克力凝固。

14.紙棒固定好後，再把蛋糕均勻裹上一層巧克力。

15.貼上花形糖片裝飾。

16.再撒上一層椰蓉。

17.裝飾好的棒棒糖蛋糕插到模具的小孔上放至巧克力完全凝固即可。

完成~

貼士：

1、如果你是新手，建議使用下面這款電子烤箱。這款烤箱的溫度很精准，可以1度微調溫度，低溫發酵的的溫度非常準確，做出的甜點很贊！還具有25個一鍵功能表，只要把食物放進電子烤箱內，然後選擇功能表，最後就等成果出來就行咯！非常適合新手使用哈！