餘味不絕的秘制私房菜

不知何時開始，人們對酒樓食肆的喧囂變得有些厭倦了，熱愛美食者鑽進橫街窄巷，尋找美味佳餚，還有那份流失已久的恬淡心情。所謂私房菜，也就是在私密的自家廚房裡烹製而成、無所謂菜系，無所謂章法，只要別家沒有，只要味道獨特。也熱衷於尋覓私房菜的你，或許這些餘味不絕的秘制私房菜，正是你挑剔的味蕾所期待的簡單美味。

沐爸爸的蝦麻辣蝦球

推薦理由：

色香味俱全的麻辣蝦球，一份經過私房廚藝秘制而成的誘人美味。那從亮麗棗紅色澤中蔓延開的撲鼻香味，那肉質飽滿的麻辣鮮香，以及那蝦香濃郁的私家獨味，好像都在誘惑著味蕾去品味它火熱的辣味。

皮皮鹵冷吃陳皮牛肉

推薦理由：

色味俱佳的皮皮鹵冷吃陳皮牛肉，一份精選十餘味上等調料，配合新鮮優質原材料精心秘制而成的佳餚珍品。它不僅保留了牛肉的鮮美肉質，也私家佐料的味道層層滲入，從而成就了這道麻辣鮮香且味醇香濃的經典私房菜。

嚴記私房菜麻辣牛肉幹

推薦理由：

悄悄紅遍微博圈的嚴記私房菜，它以傳統的四川古味詮釋著這道麻辣牛肉幹的精妙之處。一份由嚴大姐和嚴二姐手工製作的私房美味，一份喚醒遊子味蕾記憶的家鄉味道，簡單，純粹，卻有著令人欲罷不能的神秘魔力。

肖三婆私房菜麻辣掌中寶

推薦理由：

肖三婆的掌中寶以冷香為技，經過30年傳統工藝，堅持使用手工製作將柔脆爽的口感集於一身，再配以三婆的秘制佐料製成這份柔中有脆，肉質鮮嫩的精細美味。而那流連於唇齒間的鮮香麻辣與四溢的香氣，更是妙不可言。

紅味坊烘烤牛肉粒

推薦理由：

以川味私房美味而俘獲眾多吃貨的紅味坊，它推出的這道烘烤牛肉粒，一份只是看著就足以令人垂涎的誘人美味。那鹹甜交織的香濃滋味，那越嚼越香的牛肉食感，以及那撒滿白芝麻的動人模樣，每一個細節都是不容忽視的美味秘密。

陽先森煙熏肉辣椒醬

推薦理由：

陽先森煙熏肉辣椒醬，精選新鮮農家辣椒經過人工清洗、晾乾、去梗，再由純手工切碎製作而成，好似有一股迸勃而出的青鮮辣味，將口感緊實的農家煙熏肉完整的包裹，而後悄悄地綿延出一抹自然的氣息，給你越嚼越香的誘惑。

傳統土碗粉蒸肉

推薦理由：

農家小廚傳統土碗粉蒸肉，一道四川鄉村風味私房菜。有著七星椒的微辣，郫縣豆瓣的醇香，還有黃豆豌豆和本地粳米配以獨家香料的正宗味道。那經過老式竹蒸籠和大鐵鍋慢慢蒸熟的粉軟肉香，每一口都是意猶未盡的享受。