兩種普通食材，十分鐘就能做出一碗蓋澆飯

豬肋條適量、洋蔥半個、鹽、胡椒少許、沙拉油2小勺 配合調料 醬油1大勺、酒1大勺、料酒1大勺、白糖半勺 1.將豬肉、和洋蔥都切成薄片。

2.煎鍋中加入少量油，放入洋蔥炒香。 3.放入豬肉翻炒。

4.然後放入醬油、清酒、料酒、白糖。 5.撒上適量的鹽和黑胡椒調味，小火燉煮轉大火收汁。

6.湯汁收至稍幹，即可關火盛盤。