冬天就要吃羊肉補陽氣！吃完身上不怕冷！

愛爾蘭燴羊肉用料： 羊肉300克、胡蘿蔔半個、洋蔥一個、土豆一個、西芹若干、奶油若干、胡椒粉若干、醬油若干、橄欖油若干、香葉若干、鹽若干

做法： 1、首先將羊肉切丁撒胡椒粉、鹽醃制30分鐘備用

2、將醃制好的羊肉用橄欖油煎至金黃色盛出

3、將羊肉用捲心菜包好後用烤箱180度烤制15分鐘

4、烤制過程中起鍋倒適量橄欖油將切成丁的胡蘿蔔、洋蔥、土豆、西芹翻炒出香

5、添東加入香葉燉煮

6、開鍋後倒入羊肉燉爛加奶油、醬油、胡椒粉、鹽調味。

7、出鍋裝盤 非常經典的一道西式菜品，肥嫩的羊肉混合著各種菜蔬的清香，回味無窮。