冬天就適合在家吃燉菜，吃到肚裡暖洋洋

豬肉100克、水菜50克、白蔥適量、金針菇適量50克、豆腐100克、雞蛋1個 水200毫升、濃湯寶1小匙、醬油1大匙、料酒1大匙、酒1大匙

1.豬肉切成薄片，豆腐切塊，水菜，金針菇都準備好。

2.找一個砂鍋，放入水和各種調味料。

3.燒開後放入蘑菇豆腐豬肉白蔥燉煮。

4.各種食材煮開之後，放入水菜，然後打一個雞蛋，蓋上蓋子燜煮2分鐘。

5.開蓋就可以吃了！