回歸舊時代，說說那些古色古香的特色小吃

傳統小吃代表著人類文化生活的精緻化。小吃最先誕生於填飽三餐之間餓著的肚子，但隨著經濟發展，人類生活水準提高，對吃這一方面有著更高的追求，不再僅僅是能填飽肚子就可以滿足的了了，而三餐正餐的傳統性和固定性大大的局限了人的要求，自然而然的，小吃開始越來越受到重視，沒有正餐的那些局限，種類的豐富和流動易於攜帶就是小吃的最大優點，但是小吃畢竟是小吃，怎麼可能撼動正餐娘娘的地位呢，所以小吃並不是那麼具有普遍性，更何況是那些帶著古色古香意蘊的傳統小吃呢？那就跟隨小編的腳步一起去探訪各地難得的傳統美食吧。

驢打滾又稱豆麵糕，面皮晶瑩傳承精髓的傳統工藝，QQ軟軟，晶瑩剔透的大黃米麵皮加上香甜的豆沙，清香花生，濃香芝麻製作成甜而不膩滿口香甜的美味，爽爽滑滑，誘人可口。

湖南臭豆腐又稱臭幹子，採取獨特的工藝流程，採用祖傳秘方，精製而成，源自長沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥裡嫩，清香可口，奇特誘人、亦臭亦香，做工精細，口味極佳，是長沙臭豆腐的經典產品。

絲滑清香，奶香撲鼻，甘甜爽口，以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品。味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。

以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰，綿軟而嫩，甜膩適口，是福建人高乃超創於清朝光緒年間，至今已有近百年歷史。創制出綿軟甜潤的千層油糕，為揚州傳統名點之一。

龍鬚酥為糖膠，經由七道工序最後拉絲而成，傳統龍鬚糖餡料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰絲等，中國民間傳統小吃。龍鬚酥色澤乳白，細絲萬縷、層次清晰，細如銀絲，營養豐富，口感酥鬆綿甜，香酥可口，入口即化。

烤羊肉串是新疆人喜愛的風味小吃，肉質鮮嫩，味鹹辣，廣受人們歡迎。有街頭夜市的燒烤攤和燒烤和自助野炊種三種方式。新鮮綿羊肉去皮，保證品質和品質。

“一包冰屑吊梨膏，二用藥味重香料，三（山）楂麥芽能消食，四君子打小囡癆，五和肉桂都用到，六用人參三七草，七星爐內生炭火，八卦爐中吊梨膏，九制玫瑰均成品，十全大補共煎熬”。這就是梨膏糖的功效。