小零食，大智慧，零食吃出寶寶聰明頭腦

寶寶對於零食的喜愛不言而喻，幾乎沒有寶寶是不愛吃零食的，但是寶媽們對零食都非常抵制，認為零食添加劑比較多，寶寶吃了對身體發育不好，而且吃了零食後，寶寶會不喜歡吃飯，挑食偏食。可是對於小寶寶來說，吃不到自己喜歡的零食，常常會哭的驚天動地，一旦寶媽們不忍心，給寶寶吃一點零食後，寶寶們乖乖享受零食的模樣，又會融化了媽媽的心。對於零食來說，真是讓寶媽們又愛又恨。

其實，對於一歲左右的寶寶，媽媽們可以適當給予一些零食，既然避免不了吃零食，那就選對零食，再加上合適的方法，小零食也可以吃出智慧來。

選擇正確的零食，適量給予寶寶零食，才是媽媽們正確的做法。

1.不完全禁止寶寶吃零食

寶寶在成長階段，因為腸胃空間小，每餐吃的飯比較少，但活潑好動，很快就會將熱量消耗掉，這時候可以適當給寶寶一些零食，來補充營養和體力。對於媽媽來說，完全不給寶寶吃零食是不科學的，零食有時候還可以安撫寶寶的情緒。

2.合理安排吃零食的時間

寶寶吃零食的時間最好在正餐前兩個小時，如果臨近餐前吃了零食，勢必會影響飯量，吃不好飯，長此以往，會造成挑食偏食。在睡前吃零食也是不好的，會造成齲齒，還會對寶寶的腸胃造成負擔。

3.控制吃零食的量

任何東西吃多了都不好，更何況是零食。在正餐間少量食用，並且一天不要超過兩次為宜。零食的種類也可以每天輪換，不要固定品種，有助於補充不同種類的營養。

4.挑選健康的零食

含有過多糖分、鹽分、脂肪的零食，會增加寶寶心臟和腎的負荷，導致血壓等問題和體重超標。儘量給寶寶選擇用料簡單、少加工、無添加劑的食品，避免油炸、高鹽、高糖的零食。

5.豐富零食的功能

寶寶的小零食通常造型多樣，在食用的時候，媽媽可以通過零食的卡通造型教寶寶認知事物，在讓寶寶自己吃零食的過程中，還能鍛煉寶寶的抓握能力以及手眼協調能力。

6.注意食用零食的安全

寶寶食用零食時，媽媽們一定要在旁看護。注意寶寶在玩耍和哭鬧時不要給予零食，防止噎著或嗆著。媽媽們還要養成寶寶吃零食前洗手、吃完漱口的良好衛生習慣。

那麼，什麼零食才是適合寶寶的好零食呢？

1.優酪乳、乳酪等純乳製品

這是寶寶最佳的零食。添加益生菌發酵的酸牛奶，不僅保存了牛奶中的營養成分，其中的蛋白質和鈣也更容易被寶寶吸收，而且乳酸菌還能幫助寶寶調理腸道健康。乳酪更是營養精華，是寶寶補鈣的良品。但需要注意，風味調和乳營養價值不高，儘量不要選擇。而乳酪最好選擇天然乳酪，避免含添加劑的再制乳酪。

2.新鮮水果和蔬菜

新鮮水果和蔬菜，也是寶寶的零食佳品。 新鮮蔬菜和水果富含維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維等，是寶寶膳食組成中不可缺少的重要成分。把水果或蔬菜切成小塊，製作成寶寶的手指零食，鍛煉寶寶手指精細動作能力的同時，還能提高寶寶用餐的興趣。

3.全麥麵包

全麥麵包是用粗糧製作的主食，也可以作為寶寶的健康小零食。

全麥食品中含有豐富的膳食纖維和B族維生素，對寶寶的身體健康很有益處。

4.堅果

核桃、杏仁、腰果、松子等堅果類食品營養豐富，口感香脆，不僅寶寶吃的香，還能讓寶寶更聰明。需要注意的是，堅果的熱量很大，每天最多吃10顆，不能貪吃。最好不要給寶寶吃整顆的堅果類零食，以防不小心吸入氣管造成窒息。

如果你的寶寶已經養成愛吃零食並且影響正餐食量的不良習慣，媽媽們可以嘗試以下辦法減少零食的進取量。

1.適量減量

媽媽可與寶寶協商，每日可食用的零食分量為多少，慢慢減少寶寶吃零食的機率。此外，媽媽可以逐次減少每回約定的分量。

2.聰明篩選

如果能讓寶寶瞭解食物的營養成分及對身體健康的影響，要說服寶寶戒零食，可能會容易些。例如，如果寶寶想吃蛋糕時，媽媽可以說蛋糕的熱量高，吃了會變胖胖，不好看，而且還會長蟲牙，牙齒會痛，讓寶寶選擇健康的全麥麵包。

3.同心協力

想幫助寶寶戒零食，首先要改變他的飲食習慣，不要讓寶寶孤獨的和零食奮戰，家人的支持對寶寶而言，有很大的鼓勵力量。媽媽要用漸進的方式取代強迫，讓寶寶發自內心地瞭解，零食對身體並沒有幫助，為了健康，應該放棄零食。

4.優先順序

媽媽和寶寶之間，可以共同制定約定，例如告訴寶寶，應先吃完正餐，如果肚子還有空，再來吃零食。

5.適時適地

培養寶寶正確飲食的順序，不要邊做事邊吃零食，諸如看電視、畫畫，甚至是玩遊戲時，這會讓寶寶不知不覺中食用過多零食，而且還會讓寶寶對事物的注意力不集中，沒耐性，媽媽這時候最好要以身作則。

做聰明的媽媽，善用小零食，給寶寶合理的營養補充，培養寶寶的大智慧才是正確的做法。

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