吃吧餓貨,盤點八款美味的傳統糕點
傳統糕點的味道似乎被很多遺忘了,越來越多的人喜歡吃西式的糕點,喜歡快節奏的流水線零食,這些不是不好,只是總少了些文化底蘊,少了傳承。小編是從小是和外婆長大的,陪著她除了很多味道很特別的傳統糕點,現在那些傳統糕點真是有錢也買不到,只能把那些味道封存在記憶裡了,小編整理的這八款傳統糕點,說不定會有你吃過的味道呢。
廈門椰子餅
美味指數:★★★★★
推薦指數:★★★★☆
推薦理由:撕開之後有一股淡淡的清香,椰子餅很酥很香,皮柔軟起微酥,口感不幹不膩,餡心細膩純味,百食不厭,口感不會很甜,而且會有真的椰絲。
天津正宗祥禾棗泥卷酥
美味指數:★★★★☆
推薦指數:★★★☆☆
推薦理由:外面白色的酥皮味道很淡,很酥很酥的,裡面的棗泥甜味正好,香味兒很濃郁,味道甜而不膩,甜中帶苦,很特別的口感。
六瓣蓮花酥
美味指數:★★★★☆
推薦指數:★★★★☆
推薦理由:如果你喜歡吃素的話,一定要試試這款小糕點,蓮花的外形很精緻,外皮是用糖封頂的,裡面的餡料是細膩的山楂餡,甜度酸度都剛剛好。
祥和松子奶皮酥
美味指數:★★★★★
推薦指數:★★★★★
推薦理由:味道和外面那些妖豔的賤貨絕對不一樣,加入了營養豐富的松子、奶油等純手工製作,外皮還裹著滑滑的奶酥,一口咬上去,能吃到花生碎,滿口的奶香怎麼吃都不膩人。
貴妃餅
美味指數:★★★★☆
推薦指數:★★★★☆
推薦理由:小編強烈推薦的傳統糕點,小巧圓潤的外形真是惹人憐愛,外皮酥酥的,還有淡淡的奶香,裡面是細細軟軟的棗泥餡料,分量很足實哦,口感酥酥的,當做茶點最合適不過了。
玫瑰鮮花餅
美味指數:★★★★☆
推薦指數:★★★☆☆
推薦理由:據說這是當年康熙爺吃了都讚不絕口的玫瑰餅,配方經過改良,少油少糖,吃著更健康,選用優質的糖漬玫瑰,純手工製作,外皮酥酥的,玫瑰的味道很香甜,回味更香。
廈門綠豆餅
美味指數:★★★★★
推薦指數:★★★★★
推薦理由:很特別的綠都餅,不是那種廉價的味道,打開包裝就能聞到清香,薄薄的皮裹著很細滑的綠豆餡,口感糯糯的,入口即化哦,吃完了嘴裡都是淡淡的香氣。
傳統手工薄荷糯米綠豆糕
美味指數:★★★★☆
推薦指數:★★★☆☆
推薦理由:薄荷和綠豆糕的完美結合,不管是外形還是配方都很小清新的感覺,口感既有綠豆的清甜,還有薄荷的絲絲涼涼,完全不會吃膩,味道鮮美有點微辣很開胃。