適合中式小戶型廚房的黃金收納法則

上週末應邀去朋友家蹭飯……

一進門就看見了朋友口中老是抱怨的廚房，果然沒有誇大其詞，不是一般的小啊，調味料速食品等雜物堆積，櫃子都塞滿了，還是放不下…

只有側面一個窗戶，採光很一般，這算是被樓價限制了的中式廚房通病吧！總結一句話：東西繁多，空間狹小，就像下邊這個low樣。

看看自己家的廚房，再看看人外國大片裡的,寬敞明亮，物品收納的乾淨整齊，下廚感覺太爽了吧,差距這麼大，真是心塞。

很多主婦都在學習日本、德國的收納方式, 但是很多看似美好的方法，並不適合中式廚房

首先，中外習慣不同，中國是家庭式聯繫，偶爾親戚朋友在一起大聚餐，所以各種餐具、廚具、食材的儲備很充足。

其次，飲食方式也差距很大，中餐講究爆炒燜燉，油煙比較大，開放式廚房不太切合實際。

最後，也是最主要的，中式廚房面積普遍子在5—10平米之間，空間太狹窄了。

根據中式廚房的特點以及小編多年的下廚經驗，總結出了以下收納方案，敬請參考！！！

在廚房裡，儲物空間集中在——櫥櫃 櫥櫃分為吊櫃、地櫃、抽屜。安裝的高度設計如下圖

吊櫃高度在一米五及其以上，對於一米六左右的人來說，櫃子的東西基本不能直觀的展現在視野裡，所以吊櫃不常用。鑒於小編的身高，我家的吊櫃就是個擺設……

不過還是要來說一說，吊櫃雖高，但是用來做儲存還是杠杠的。

儲存不常食用的五穀雜糧、多餘的餐具、還有買來又不想用的小電器，比如麵包機、優酪乳機……以及各種超市打折的囤貨。

可以利用些置物架等通過小工具，幫助物品擺放的更整齊，容器最好也選擇統一的樣式，透明的材質最佳，這樣掃一眼就能知道什麼東西在哪裡，一目了然。

2、地 櫃

地櫃的高度更方便人們快速的拿取物品，寬敞且深的櫃子適合放置大型的鍋具和電器，帶隔層的櫃子一般比較適合餐具和平底鍋以及常用的食材或者速食品。

利用有限的櫥櫃空間，整齊的存放更多物品，就是收納。通過改變、增加置物裝置，從而達到是物品有序擺放，方便拿取的目的。不要嫌麻煩，麻煩一時能換取永久的方便，很值得。

利用簡單有效的工具也能達到上述目的，拿鍋具來說，金屬分隔架使用起來就省事多了，用來分隔收納，同樣井井有條。

不同的鍋具選擇不同的分隔架，慧眼識工具，適合就是最好的。還有最難利用的廚櫃角，一個轉角置物架就能搞定。

隔層不合理的櫃子，簡單的置物架也能充分利用垂直空間，發揮了大用處。

掛在隔板上的置物工具使櫥櫃的上層空餘位置也得到了利用。

掛杆放置小器具個調味品，通過利用牆面空從未保持的檯面的乾淨，整潔。