世界首款透明咖啡問世！只提神不染色

一天一杯咖啡已成為上班族的定律。有些人每天咖啡不離手，但也有些人擔心傳統咖啡色素高，萬一不小心打翻咖啡，一點點咖啡漬也會令形象受損，怎麼辦呢？

最近，斯洛伐克一對兄弟大衛·納吉和亞當·納吉研製出世界首款透明咖啡“CLR CFF”，即“clear coffee”（淨咖啡）的意思。

無色咖啡的原材料是阿拉比卡咖啡豆和純水，不添加防腐劑、人工香料、糖或甜味劑。目前這種咖啡只在斯洛伐克和英國有售，一瓶200毫升裝售價5.99英鎊（約合52.75元人民幣）。

這款咖啡僅用高品質阿拉比卡咖啡豆與水調配而成，利用獨創技術去除了咖啡豆的色素。每200毫升咖啡僅含有4卡路里，而且裡面絕不含防腐劑和添加劑。

David和Adam Nagy說，“我們將烘焙過的咖啡豆在一周內處理，大約花費3個小時去做色素去除。”

雖然這款咖啡的包裝實在是讓人難以與咖啡聯繫起來，但是“CLR CFF”公司保證，這款咖啡雖然看起來透明無色，但味道和一般的冷萃咖啡一樣香醇濃厚。

目前，透明咖啡只能從英國買，一瓶大概3鎊，相當於26塊人民幣。▼

那喝起來味道如何呢？

有的人說，像味道很濃的冷萃咖啡。

有的人說，就像水，但回味是咖啡。就好像你往煮過的咖啡豆裡兌了點水，得到的咖啡味兒的水。

也有人說，喝起來就像在舔煙灰缸……

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