藍莓醬不同吃法搭配,輕鬆俘獲你的味蕾
說起果醬,不管大人還是寶寶,估計沒有不喜歡的,在吐司上抹一勺果醬,立馬變得甜美誘人。 可能有人會說,為什麼不直接吃水果?高溫一煮維C就沒有了。其實不然,維C可以通過很多管道來補充的。 我就是個果醬控啊,藍莓醬,草莓醬,番茄醬等等,都很愛吃的。但是,今天我們主要說的是——藍莓醬!
不知道各位小主們平時都會怎麼搭配藍莓醬吃呢?是抹在土司麵包上?還是自製蛋糕,卷在蛋糕裡呢?或者還有更多不同吃法?也是,藍莓醬的吃飯那麼多,怎麼可能一一就說完呢?這不,我也想湊湊熱鬧,和大家分享一下我是怎麼吃藍莓醬的呢!
---------NO.1-藍莓醬之芝士蛋面餅---------
首先你要準備的食材有:康師傅鮮蝦魚板面1袋、雞蛋2個、芝士碎適量、藍莓醬適量。食材準備好了,就開始步驟吧!
1. 將雞蛋打散備用
2. 鍋內燒開水,加入鮮蝦魚板面,加入調料包
3. 煮至面塊散開變軟將面撈出備用
4. 平底不粘鍋熱少量油,將心形煎蛋模放入,加入煮好的面
5. 將蛋液倒在面上,多餘的蛋液會從底部流出
6. 小火煎至周圍的蛋液凝固,這時面上的蛋液還未完全凝固,關火取出,將模具去掉,心形蛋餅成型
7. 將芝士碎撒在面餅上,放進微波爐高火二分鐘取出
8. 將周圍的蛋餅去掉,撒適量藍莓醬即可
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------------NO.2-藍莓醬蛋糕卷-------------
蛋糕是一種古老的西點,是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來的一種像海綿的點心。
1.準備好所需要的食材:雞蛋、低筋麵粉、玉米油、細砂糖、牛奶、藍莓醬。
2.把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在無水無油的兩個盆中,再將 45g細砂糖分三次加入蛋白中,打至濕性發泡
3.再將4個蛋黃+15g糖+40g油+60g牛奶打至粗泡,篩入100G低粉,拌勻
4.取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊內切拌均勻,剩餘的蛋白糊也用同樣方法加入蛋黃糊內且拌均勻
5.烤盤內鋪油紙,然後將麵糊倒入烤盤,用刮板刮平表面,烤箱預熱150 度,中層,20-25分鐘
6.蛋糕出爐立刻扣在準備烤網上,撕掉蛋糕上的油紙,然後將油紙鋪在下面,蛋糕片正面朝上,均勻抹上藍莓醬
7.趁熱將擀麵杖卷起底部的油布,然後一點點卷起蛋糕卷,放入冰箱15分鐘定型後切開食用
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-NO.3-好吃的點心怎麼能沒有好喝的飲料?-
看了那麼些藍莓醬的搭配吃飯,各位小主是不是流口水了呢?別著急,這下你可以去廚房一個製作美味了。
可是好吃的點心怎麼能少了一杯清涼可口的飲料呢?既然今天主推的是藍莓醬,那麼就給大家推薦一款好喝的藍莓汁吧!
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-----------NO.4-藍莓果?藍莓幹?----------
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