如何自製好吃精美的水果拼盤？

水果拼盤我們出去聚餐的時候經常會有的，都是在飯後的時候上的，會發現水果拼盤裡面的水果都是非常的促消化而且在自己吃完飯以後也是及其樂意吃的。

果拼製作的時候就採取了一個非常恰當的搭配方法，就是將一些既不是太甜也不是太酸的水果上上來，可以刮刮自己身體裡面的油的同時還可以讓自己能夠蠕動蠕動胃，也不至於因為吃了太多的飯坐太久而消化不良。那麼如果自己要製作水果拼盤的話怎麼樣才可以製作出比較好吃而且又精美的水果盤呢？

首先要明確自己的水果盤到底是什麼時候吃如果是飯前的話可以選擇一些健胃的水果，這樣在接下來吃飯的時候既可以讓自己能夠吃到更多飯的同時還可以不因為飽腹感而感覺到難受。像飯前的水果其實不宜吃汁太多的，因為吃多了的話很可能就飽了那麼接下來自然沒有更多的精力去吃飯。所以也有適當地安排好水果拼盤。如果是飯後的水果拼盤的話就可以考慮能夠促進胃蠕動，刮刮油的水果。而且水果拼盤也不是隨便擺一擺就是水果拼盤了，那樣隨便擺放的叫做水果雜燴。

其實水果拼盤的擺放是有技巧的，首先在顏色上要有一個對應的安排，不應該將顏色相近的水果擺放在水果拼盤上面，應該要考慮好顏色搭配形狀的搭配。所以在切水果的時候最好能夠切的好的形狀這樣就可以避免自己會出現水果擺放不整齊。如果想要擺放的是圓形的水果的話就將圓形的水果擺放在一塊或者可以搭配好的話就按照搭配的樣子來擺放。如果不知道如何擺放的話其實可以參考網路上面的對於水果拼盤的一些擺放順序圖片參照這些圖片來擺放就可以不用擔心自己會出現什麼樣的錯誤。在開始擺放水果拼盤的時候也可以選擇一些比較有特色的盤子來擺放水果。這些水果盤子其實有很大的裝飾作用，好的盤子可以讓整個水果拼盤成為一個藝術作品。

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