你有注意過，奶奶們都喜歡吃什麼甜點嗎？

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只有我們對美食的理解與探索

“都說女人有兩隻胃，一只是用來裝日常三餐的，另一隻胃就是用來裝甜點的。

推味君小時候一直和奶奶一起住，我也就知道了“愛吃甜點”從來不是年輕女孩的專屬標籤。

奶奶也是一枚超級喜歡甜點的軟妹紙。

在沒有黃油曲奇的年代，奶奶她們最喜歡的是宮廷大桃酥。老式桃酥又大又厚，吃起來酥得掉渣，甜得粘牙。

就像我們現在閨蜜約下午茶一樣，奶奶和她的好姐妹們也會端著自己的大茶缸，泡點碎茶葉，吃著大桃酥，圍坐在院子裡一嘮也是一下午……

回想一下，我們愛吃的甜點，總是能在奶奶輩那邊找到影子。

我們會費勁心思地挑出一盒不同口味的甜甜圈，

她們就偏愛那個餡料永不變的黑芝麻油炸糕。

我們會沉醉於芝士蛋糕的香濃細膩，

她們也會多貪吃一塊香甜柔軟的老式棗糕。

你有好閨蜜，她有老姐妹，和相適的人一起吃著各自喜歡的甜點，除了你愛拍照發朋友圈，而她們愛曬著太陽說著街裡街坊。

不妨試一試。

讓她們嘗一嘗你愛吃的黃油曲奇，

你也再去吃一下小時候她總哄你吃的大紅棗糕。

在甜品世界中，沒有那50歲的年齡差距，也沒有奶奶和孫女，有的都是一群愛吃甜食的女孩子。

奶奶們最愛的甜食——傳統棗糕

主料 ：低筋麵粉130克、玉米油50克、紅糖50克、紅棗泥135克 、雞蛋3顆

1. 紅棗用開水煮軟。

2. 煮好的紅棗去核放料理機打碎。

3. 雞蛋打入盆中，加紅糖。

4. 棗泥135克加進去。

5. 打蛋器高速打發全蛋。

6. 打發到蛋糊濃稠可以寫出字不馬上消失。

7. 分兩次加入玉米油，每加一次用打蛋器低速打勻。

8. 分次篩入低筋麵粉。用翻拌的手法將蛋糕糊拌勻以免消泡

9. 拌好的蛋糕糊狀態，比較濃稠，如果稀少那是消泡造成的，要注意翻拌的手法。

10. 倒入模具，用烤盤，紙杯，蛋糕模具都可以。

11. 烤箱提前預熱10分鐘，上下火160度中下層40分鐘。

12. 烤好放涼脫模。

如果懶得自己做

那就去農貿市場找找"XX棗糕王"吧！