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冬季巧吃南瓜,教您一款美容潤燥的南瓜湯!

冬季是南瓜大量上市的季節,南瓜富含多種營養素,物美價廉還好儲存,是冬季非常好的食材,很多朋友覺得南瓜不好吃,其實關鍵是要找對烹調方法。

今天這款湯以南瓜和銀耳為主材,加了紅棗、枸杞、薏米,南瓜本身微甜,紅棗有甜味,我喝這湯的時候不需加糖,味道醇厚自然甜,感覺很不錯。

【食材】

南瓜 400克

銀耳 10克

去核大棗 30克

蓮子 10克

枸杞 5克

薏米 80克

【製作步驟】

準備好原材料

薏米提前用涼水泡三四個小時

銀耳提前用涼水泡一兩個小時,撕成小朵南瓜切成塊

將所有食材倒入砂鍋裡,加入足量水

調到煲湯檔位慢慢煲

成品圖

【小貼士】

如果覺得味道不夠甜的可以喝的時候可以加點蜂蜜,葉子喜歡南瓜燉得爛爛的,所以是所有材料一起放入的。