坐月子必吃：麻油雞的做法

這道美食是專門為孕婦而定做的,用與產後補身調理效果最佳。

今天用紅標米酒以及一些簡單的材料就能讓你輕輕鬆松做成一道麻油雞。

食材：

手槍雞腿 2個

薑片 15片

黑芝麻油 200毫升

臺灣紅標米酒 600毫升

枸杞 2湯匙

小蔥 1小把

海鹽 適量

白芝麻 適量

做法：

1:雞腿切件備用；

2:準備鍋,放入黑芝麻油中火加熱,放入薑片爆香；

3:接著放入雞腿肉中火炒至表面上色；

4:倒入整瓶米酒,小蔥,枸杞,加入適量海鹽調味，一起熬煮40分鐘，灑上白芝麻裝飾即成。