“別人家”殺傷力MAX版：別人老公做的飯
從小，我們就活在一個“別人家孩子”的魔咒中。
好吧，“我們”也許並不包括你，但這又有什麼關係呢？
就算你躲過了別人家孩子，今天也別想躲開別人家老公。
什麼都別說了，就看看別人家老公是怎麼做飯的吧。
答應我，入了這個坑，哭著也要看完，好嗎？好的。
別人老公下廚
老牌美食雜誌《SAVEUR》剛公佈了2016年的最佳美食博客。在最佳實用類博客一項中，husbands that cook 止步於候選名單。
打開後猝不及防吃了一大口狗糧的我，忽然明白了評委們翻騰的內心。
換我也不會投票給別人家老公啊！你們自己看看！別人家老公都做了些什麼！
一日三餐加下午茶、甜品、飲品，別人老公做一年飯都不帶重樣！如此十項全能，還需要什麼獎項？！
電影《料理鼠王》中讓美食家重溫童年回憶的雜菜燴，別人家的（好想去掉這首碼）老公何止手到擒來，還改良出了一個雜果燴。
這道菜的成敗就在於不同水果的切片厚度是否劃一。老公切得真不錯（首碼走丟了）。
這切片，真是薄厚均勻得讓人好想馬上立刻Right now就結婚。
寶寶們看見了吧，挑老公得先看刀工——能過這關的，做飯一定差不到哪兒去。
別人老公還傲嬌地表示，這些菜都是在一個狹小的廚房裡做出來的。
看著都覺得好擠，轉個身都困難。但別人老公表示：對我們倆來說，這個廚房的大小非常完美。
又是一口滿滿的狗糧。
嗯，我和你一樣，希望別人老公長得不要太帥。
手很乾淨很修長、指甲修剪得很整齊根本說明不了什麼，這難道不是一個廚師的基本修養嗎
做飯不脫戒指不是好習慣。
But！老公長這樣！（首碼你在哪兒？！）
做飯只是Adam的興趣之一。他是一個音樂家，參與創建了搖滾樂隊The 88。
好吧，我繃不住了。——我想要一個會做飯的老公！
husbands that cook 仿佛聽到了廣大人民群眾的呼聲，推出的一系列周邊產品——杯子、圍裙、t恤上都印上了這句肺腑之言：I want a husband that cooks！
能夠配得上別人老公的，一定是個漂亮的……
男孩紙。
Ryan也是個音樂家。和喜歡搖滾樂的Adam不同，他喜歡古典樂。2011年，還是南加州大學大一新生的他遇到了Adam，然後你們都知道了。
兩個老公在2006年喜結連理。
終於解開了husbands that cook的複數形式之謎。
會做飯的老公啊！能給我來一打嗎！
男孩紙們請不要搶好嗎？！
食譜 | 別人老公是這麼做飯的
南瓜薄餅
食材：中筋麵粉180克，紅糖40克，1.5茶匙泡打粉，1/2茶匙鹽，1茶匙肉桂粉，1茶匙薑粉，1/2茶匙肉豆蔻粉，1/4甜胡椒粉，煉乳355毫升，無鹽黃油42克，雞蛋2個，南瓜泥135克，楓糖漿或蜂蜜少許
Step1 中筋麵粉、紅糖、泡打粉、鹽、肉桂粉、薑粉、肉豆蔻粉和甜胡椒粉在中碗裡攪拌均勻備用
Step2 煉乳、黃油、雞蛋、南瓜泥在大碗裡充分攪拌均勻後，倒入中碗裡的幹性材料，攪拌至麵糊光滑
Step3 平底鍋燒熱，倒入1/4杯麵糊，表面出現氣泡、餅的邊緣開始變幹時翻面。另一面煎一兩分鐘，直至呈金黃色即可
Step4 麵糊煎完後，將煎餅疊起，加一小片黃油，澆上楓糖漿或蜂蜜就可以吃啦。
荷蘭松餅
食材：牛奶半杯，麵粉半杯，雞蛋2個，無鹽黃油適量
Step1 烤箱預熱210攝氏度。在中碗裡攪拌麵粉、雞蛋、牛奶至光滑，備用
Step2 平底鍋加熱後放入黃油，融化後倒入攪拌好的麵糊，加熱1分鐘，無需攪拌
Step3 整鍋放入烤箱中烘焙12~15分鐘就好啦
Step4 蜂蜜和檸檬汁是經典標配，也可以加入新鮮水果甚至楓糖漿。
雞蛋牛油果吐司
食材：厚麵包，芝士85克，1/2杯鷹嘴豆泥，牛油果1個，雞蛋2個，白醋、海鹽、黑胡椒、紅辣椒粉各少許
Step1 鍋中放水，加一點點白醋，小火煨著；麵包切片，進烤箱烤1~2分鐘後翻面再烤1~2分鐘，直至表面呈金黃色
Step2 打開烤箱，將芝士切片後鋪在麵包片上
Step3 把鷹嘴豆泥抹在融化的芝士上
Step4 牛油果肉搗碎後抹在鷹嘴豆泥上
Step5 在細過濾網中打一個雞蛋，靜置30~60秒
Step6 把雞蛋放入冒泡的開水中煮2分半鐘，不可攪拌
Step7 凝固的雞蛋撈出後放在麵包片頂部，撒上海鹽、黑胡椒、紅辣椒粉即可。
香蕉布丁碗
食材
Granola：燕麥片200克，杏仁片100克，1/2茶匙肉桂粉，1/8茶匙鹽，1/2杯楓糖漿，1/4杯椰子油，1茶匙香草精
香蕉布丁：原味優酪乳245克，香蕉2根，1~2湯匙蜂蜜，半根香蕉切片
Granola步驟
Step1 烤箱預熱150攝氏度。中碗裡倒入燕麥片、杏仁片、肉桂粉和鹽後攪拌均勻
Step2 小碗中倒入楓糖漿、椰子油和香草精，混合均勻
Step3 糖漿混合物倒入中碗，混合均勻後倒入烤盤攤開
Step4 進烤箱烘焙45分鐘，每隔15分鐘攪拌一次
Step5 Granola取出後攪拌放涼，存儲在玻璃罐中可在常溫下保存2周。
香蕉布丁步驟
Step1 香蕉、優酪乳、蜂蜜和香草精放入攪拌機中攪拌至光滑
Step2 攪拌好的混合物轉移到碗中，放入切好的香蕉片
Step3 把Granola撒在香蕉布丁上，再放上你喜歡的漿果就OK了。
山核桃派
食材
餅底：中筋麵粉155克，1.5茶匙砂糖，1/2茶匙鹽，無鹽黃油112克，冷咖啡60毫升
餡料：山核桃170克（打碎），山核桃30粒（裝飾），紅糖213克，玉米糖漿177毫升，無鹽黃油85克，1/4茶匙鹽，雞蛋3個，咖啡力嬌酒78毫升，1茶匙香草精
餅底步驟
Step1 中碗裡倒入麵粉、砂糖、鹽和黃油後攪拌均勻
Step2 加入咖啡，攪拌均勻後把麵糊擀成圓餅狀，冷藏至少1小時，建議一整夜
Step3 取出後擀成餅底放入盤中，壓好邊
餡料步驟
Step1 烤箱預熱180攝氏度。山核桃放在烤盤上烤12~15分鐘後打碎備用
Step2 烤箱溫度提至200攝氏度。在中號鍋中倒入紅糖、玉米糖漿、黃油、鹽，中火加熱攪拌直到黃油融化、混合物變得光滑
Step3 把混合物移至一個攪拌碗中，冷卻10分鐘，加入雞蛋攪拌，一次只加入一個雞蛋。然後加入咖啡力嬌酒和香草精攪拌混合，最後加入核桃碎片攪拌
Step4 混合好的餡料倒入餅底，用山核桃裝飾
Step5 烤10分鐘後溫度調至160攝氏度繼續烘烤40~50分鐘，直到推動盤子時餡餅中心不再搖晃即可。
步驟如此詳盡，廚房小白看上100遍也該會了。
留給自己現在或將來的老公，讓別人羡慕嫉妒恨去吧。不謝。
什麼？你是男孩紙？
嗯……知道為什麼你一直單身嗎？！
圖片by網路 | 文：一隻兔
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