香蕉不僅僅是水果!沒有這麼吃過真的是太可惜啦
香蕉不僅僅是水果,還有很多吃法,今天就來推薦一款香蕉的超級好吃的做法,外面脆脆的,裡面軟軟甜甜的,可作為餐後甜點,也可作為零食。
原材料:
【主料】:香蕉三根
【配料】:雞蛋兩個、澱粉一大勺、麵包糠適量
【調料】:油150毫升、番茄醬適量
準備好原材料。
將雞蛋攪拌均勻。
香蕉切成段
香蕉均勻拍上澱粉,(拍上麵粉也可以)
在雞蛋液裡掛糊
裹上麵包糠
鍋內放油,燒到三成熱放入香蕉,開中火,晃動鍋不要讓其粘鍋,慢慢炸
建議用菜籽油來炸,菜籽油炸的顏色特別漂亮,金黃色,而且很香,另外從健康角度來講,現代人吃花生油、玉米油、大豆油這類的油脂太多,適當調整種類有利於健康。
推薦一口好鍋,無塗層鐵鍋,外觀很漂亮,品質好,電磁爐也可以用,聚划算搶購吧,真的很划算。
這一款套鍋也非常推薦,現代生活壓力大,對自己一定得好點,一口好鍋關係到健康,活動開始了,預定有優惠,很值得入手。
炸至兩面略黃撈出控油後,油溫燒至七成熱,快速複炸一遍
成品圖。
【小貼士】
將手放到油的上方感受一下,稍微有溫度差不多為三成熱的油溫,插入一根筷子,筷子周圍有很多大泡泡冒出的時候差不多為七成熱油溫。