一勺膏滋，十碗藥|養生調理它最強！

“膏方”，自古以來，就是中藥製劑中最有效的劑型。膏方養生，這種中華民族最古老的養生方式，當下，已經成為最流行的養生調理方式，火爆大江南北。中醫藥有八種劑型：丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠，為什麼膏方才是中藥調理的“王中王”？

膏方到底是什麼？

膏方歷史悠久，是中華醫學最古老，也是最隱秘的調理養生方式之一。早在《黃帝內經》中就有關於膏劑的記載，興起于漢唐，向來有“養生貴族”之稱，一料名家開的膏方價值不菲，堪比金玉！為什麼這麼珍貴呢？因為它源於古代宮廷，自古就是帝王將相、達官貴人才能享用的滋補調理貢品，普通百姓大都聞所未聞，更別提享用了。

早在明代，人們已經認識到膏方具有抗老延年的功能，很多地方大員不遠千里赴京城送禮，禮物僅僅是兩小簍膏方，可見當時膏方已經是一種等同于金銀細軟的貴重之物了！

到了清代，膏方在宮廷中亦廣泛使用，如《慈禧光緒醫方選議》有內服膏滋方秘方近30首，與此同時，膏方開始在民間流傳。

為什麼膏方的滋補能力最強？

自古以來，就有“一勺膏滋，十碗藥”的說法。這裡的“膏”可不是網上、藥店、超市買的那種一塊塊的什麼阿膠糕、固元膏。傳統膏方工藝複雜，藥材金貴，自古膏滋就是達官貴人，名伶雅士調補祛病養生的首選！

據《清宮醫案研究》、《慈禧光緒醫方選議》等清代醫學著作記載1875年，大清帝國年僅19歲的同治皇帝載淳駕崩，此時同治帝的生母慈禧太后已年介40，在經歷了喪子之痛後，慈禧太后整日不思飲食心緒不寧，短短一年之間長期保養的嬌美面容也變得萎黃失色、情緒煩躁易怒，每日潮熱盜汗、夜寐不寧。御醫們想盡一切辦法，為慈禧太后開方熬藥，但慈禧太后因為常年享用宮中美食，苦澀的中藥讓她實在難以下嚥。御醫趙永寬為慈禧太后獻上一副膏茲，經數月服用後，慈禧太后恢復到“面若桃花，身若少女、精神煥發”的狀態，鳳顏大悅，此膏茲也成了她每日必服的佳品。

膏方的選材、提煉、制取的方法極其嚴苛，只有這樣，才能最大限度保留中藥材的有效成分。膏方必須要把藥材進行提取，濃縮，最後全是精華，100公斤藥材最後也只剩下6公斤!由此可見，膏方是一種高濃縮的中藥!藥力和普通中藥劑型強很多倍！

膏方是怎樣熬制出來的？

膏方又稱為蜜膏，是以蜂蜜為主要溶劑。中藥膏方的熬制講究六個字：

“方”：指的是藥方，藥方主要就是古方。

“藥”：指的是中藥調劑的抓藥技術，要做到“精准”，即計量要精、藥味需准。

“水”：水的使用也是有講究的，要因人而異。比如對有結石病症的人，熬制膏方時須將普通的自來水換成純淨水，既可保證膏方的品質，又不會加重顧客的結石病症。

“器”：膏方熬制的器皿非常有講究，須使用耐酸鹼性好、抗腐蝕性強的紫銅鍋作為熬制的器皿。

“火”：火候是成藥前的關鍵，將藥材放入鍋中後，倒入相比於藥材8倍的水進行大火煎煮。根據藥材的不同情況，煎煮3-4個小時，將煮出的藥汁兒清出後繼續倒水煎煮，這樣的程式要持續3-4遍。

“蜜”：最後一道“蜜”的工序則更加講究，在製作膏方的時候，蜂蜜不僅起到改善口味的作用，還是一種天然的防腐製劑。

為了保證膏方純正的色澤、口感和功效，精心挑選數十種藥食同源道地藥材，嚴格遵照古法密煉炮製八法，即選、制、洗、泡、煎、提、慮、收等八道工序製作而成。制膏全程嚴格遵循古法，精心熬制，每一道工序都不能有絲毫含糊和懈怠。