這些廚具公司的目標可能是拯救地球！
行業大咖帶你揭秘最值得入手的雙十一商品。一品一物都是家的領悟，面對琳琅滿目，我們只精選家的感觸。 ——美家期刊［雙十一特輯］
一開始看到一個鍋要賣380萬，我的內心是拒絕的，一個鍋380萬，可能是用鑽石打造的吧。
結果，它真的是由鑽石打造的。
這款鍋就是德國菲仕樂的奢華鑽石湯鍋，全球限量5套。不僅在鍋上鑲了13克的鑽，把手還是用純金打造的。
如果你在中國購買，將由勞斯萊斯配送到家，還送為期十日的歐洲夢幻美食之旅，由世界頂級米其林廚師paulpairet為你做一頓菜。據小道消息說，每出售一套菲仕樂將向慈善事業捐贈38萬人民幣。
看完之後我覺得，這鍋可能不是用來吃飯的，而是用來求婚的吧。
作為德國國寶的菲仕樂，就算你沒有買過，也一定用過它家的設計。
1845年，carl phillipfissler在德國idaroberstein地方當局註冊了fissler公司。19世紀60年代，為了配合在戰爭中移動的軍隊，菲仕樂開創了第一個流動戶外廚房：“燉肉大炮”，將廚房改造成大炮型可移動的流動廚房（可能是今天的流動攤販的雛型）。
其中生產的世界第一個防燙鍋耳被授予專利。這項技術如今已被廣泛使用，卻有很多人不知道這是菲仕樂的專利，可以說是深藏功與名。
1928年fissler發明了帶有特製鍋底的複合底炊具，自此開啟了電爐產品的新時代。
因為鍋具做的太好，fissler跑去造飛機了。20世紀30年代，因其卓越的金屬成型能力，應邀為第一架噴氣式飛機開發製造特製金屬頂蓋。
造飛機的同時他們也沒有忘記做鍋，1953年，世界上第一個安全的現代壓力鍋fisslervitavit問世，之後又推出了一款“一體裝置壓力閥”的壓力鍋，帶領著全球人民正式告別重閥壓力鍋，迎來高速快鍋的時代。
有關鍋具的發明創造幾乎都與菲仕樂息息相關，僅在過去的50年裡，光鍋具和廚具的發明創造就取得了200多項專利，比如inserted lid設計（凹式鍋蓋），可迅速集中冷凝液並滴漏至食物上，完全鎖住鍋內的營養，沒有任何流失。
菲仕樂的零售鍋具堅持德國技術、德國設計、德國製造，完美詮釋了德國人嚴謹的工作態度。每口鍋都必須經過900道工序，每個配件的打孔、拋光，全部都由機械手全自動完成，因為如果由人工來做就會存在千萬之一或者萬分之一的誤差，而機械手能把誤差精確控制在零點零零零幾以內。
還有非常有意思的是，這些不銹鋼的鍋具都是用水的壓力衝壓而成，用柔軟的水鑄成堅硬的鍋身。採用的是純正18/10的醫用不銹鋼，也就是手術刀的材質，想像一下用手術刀同款做菜……
做鍋的菲仕樂中途跑去做飛機了，而原本做玻璃的康寧如今在用導彈頭做鍋……
很多人對康寧公司不熟悉，要知道你iPhone的螢幕就是他家做的，還有三星、LG、華為、中興、htc、聯想、諾基亞的等等。
1851年，康寧公司成立於美國紐約州的康寧市，公司主要做玻璃生意。
到了1879年，那年愛迪生好不容易找到了鎢絲來做燈泡的燈絲，卻由於適用燈泡的玻璃太貴，燈泡無法普及。康寧公司挺身而出，發明並製造出了玻璃燈泡，使愛迪生的發明成為了現實。
之後康寧公司開始與政府合作，為了製造出鐵路信號燈所需要的燈罩，康寧公司開發了一款抗風化且耐熱的玻璃。有趣的是這款玻璃被美國太空總署看中，於是康寧為美國太空計畫開發了一種超耐熱的玻璃陶瓷，跑去做洲際飛彈的頭錐了。
可能是康寧公司覺得開發了一款玻璃只做導彈頭不夠接地氣，1950年，他們開始用做導彈頭的玻璃陶瓷做鍋，也就是現在的康寧鍋。
康寧鍋採用高科技航空材料，超耐熱耐溫差，被譽為美國“喜愛的鍋具品牌”。
1983年，全世界第一個透明鍋——晶彩透明鍋問世，獨特的三層夾層玻璃在輕薄和耐用程度上甩開其他玻璃餐具幾條街，看得見的烹飪方式和透明琥珀的顏色，從此讓廚房烹飪有了新定義。
晶彩透明鍋不僅好看用途也十分廣泛，無論是明火還是微波爐、烤箱都能適用，拿來水煮、煲湯或煎中草藥都是一種享受。
和晶彩透明鍋最佳搭配的是鵝卵石電陶爐，用於多類型平底耐高溫鍋具，如鐵鍋、砂鍋、茶壺等等，在家也能煮火鍋吃燒烤，不僅易清洗好打理，並且全靜音無污染。
網上還有康寧玻璃鍋幹燒10個小時不壞的視頻，不愧是iphone螢幕同款玻璃。
但康寧公司的作用還遠不止於此。
1946年黑白電視機問世卻無法量產怎麼辦，正研究玻璃的康寧跑出來發明並量產了電視顯像管，使全世界人民都能有電視看。
玻璃裡雜質太多，光信號無法傳輸太遠怎麼辦，於是，康寧把玻璃拉成了細絲，做出了光纖。輔助高錕成為了光纖之父，帶來了如今的光纖通信時代。
之後，康寧公司又為電視機做了螢幕，為蘋果發明了用於iPhone螢幕的大猩猩玻璃（如今已到第五代），還生產了用於汽車排放控制系統的催化轉化器的陶瓷載體。
康寧公司始終致力於科技創新，為人類的發展勞心勞力，可能他們的終極的目標是拯救地球。
康寧公司製作了與iphone的螢幕，而京瓷公司的陶瓷刀不僅拿來切菜還忙著切割iphone的後置攝像頭。
提起京瓷陶瓷刀第一個想到的就是在日本機場要回國的遊客人手好幾把京瓷刀的畫面。
很多人只知道京瓷生產陶瓷刀，不知道京瓷其實融入了我們生活中的每一個角落。
京瓷公司的創始人是稻盛和夫，他一個人白手起家共創造了兩家世界500強公司（京瓷公司和日本第二電話電信公司），在退休時把個人股份全部捐獻給了員工，其中一家就是京瓷公司。
在日本，稻盛和夫和松下公司的創始人松下幸之助、索尼公司的創始人盛田昭夫、本田公司的創始人本田宗一郎並稱為“經營四聖”，而他是年齡最小，也是唯一在世就被人們尊稱為“聖”的人。
京瓷陶瓷刀具有HRA90的高硬度，耐磨性是金屬刀的60倍，僅次於世界上最硬的物質——鑽石（hra100），而一般金屬刀具的硬度處於hrc45至hrc58之間。
陶瓷刀有著無可比擬的鋒利刀刃，無論切水果還是削肉都能削出如紙一樣薄。但是因材質的問題，陶瓷刀雖然鋒利但刀刃較為脆弱，不能砍較硬的食物和骨頭，只要使用時不摔至地面、不用外力撞擊、不去剁或砍，正常使用的情況下永久都不需要磨刀。
因為陶瓷特殊的屬性，用陶瓷刀切菜不會像傳統不銹鋼菜刀那樣讓食物串味，無論用來切什麼都不會有食物的味道殘留在刀上；也不會因為鎳、鉻金屬離子和食物發生化學發應，導致食物顏色發生改變。
中華菜刀ltd系列還獲得了紅點設計大獎，黑色的刀身輕巧通透，性能優越且富有創意。
好玩的是用陶瓷刀切食肉片時，肉汁不會流出，這歸因於陶瓷刀既薄又鋒利的屬性，非常適合切生魚片、水果、蔬菜、無骨肉及熟食。
京瓷公司不僅僅生產陶瓷刀，還涉足了辦公資訊設備、半導體零部件、切削工具、電子元器件、連接器、列印器件、精密陶瓷零部件等等，它滲入了我們生活的每個角落，就算你沒有陶瓷刀也一定正使用著陶瓷刀同款的工具或部件。
我不禁想問，難道沒有專心做廚具的公司嗎？
有，美國美亞廚具集團。
1951年，鄭榮之先生創辦了以鋁製品為主的加工廠，是以生產手電筒、露營燈具等金屬用品為主的美亞製造廠有限公司。
1971年從美國留學歸來的現任集團主席鄭建穗先生，開始接管美亞製造廠。在進行市場調研後，他選擇將製造廠擴展至專業的廚具公司，在香港工廠誕生了美亞的第一款鍋具。
從此始終專注於廚房烹飪器具的不斷創新和再造，通過讓美食製作加工的過程更加簡便輕鬆，幫助更多人享受到食物與生活的真正美味於極致體驗。
1985年第一個紐文寶鍋具在美亞廚具始建初期，鄭先生便想到要擁有自己的廚具品牌，在同年，他發明了獨特的“高低坑紋”專利設計，正式推出了堅固耐用的陽極氧化不粘鍋具，引領廚具行業進入不粘時代。
2004年，美亞推出了根據華人消費者烹飪習慣，專門研發了美亞toss&turn翻炒鍋。
在美國平均每2.5只鍋具，就有一只是由美亞製造的。
如今美亞旗下已有超過20個知名廚具品牌，擁有國際自主研發團隊、生產基地和全球物理中心，與諸多世界名廚跨界合作，產品暢銷世界70多個國家及地區。
專注做廚具的美亞最大的特點就是內外不粘鍋系列，推出的內外不粘鍋系列為清理鍋具節省了大量時間，並且導熱均勻，不會局部過熱導致菜焦糊，減排95%的油煙。
不粘鍋的發明使做菜變得簡單輕鬆，簡化了烹飪提供輕鬆愉快的下廚體驗，讓更多人能夠輕鬆享受和探索沒事帶來的樂趣，大大提高了日常生活的幸福感，印證了唯有愛和美食不可辜負這句話。
最後悄悄說一句，想買這些廚具不用等雙十一，有好幾款已經在天貓進行預售了，趕緊趁著有貨剁手吧，等到雙十一就來不及了。
家，一個值得用心對待的領域，你擁有的一隅是生活的縮寫，是溫情的感觸。在喧囂浮躁的世界裡遇見你，美家，只想帶給你最簡單的感動。——［美家｜輕鬆煥新家］