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吃冬蟲夏草的幾個小誤區,吃起來一定要注意

冬蟲夏草,又叫做夏草冬蟲,很多人簡稱叫蟲草。

隨著我們的生活越來越好哇!吃著蟲草其實也不是已不是稀罕事兒啦。這蟲草是我們傳統的名貴的中藥材。它是由幼蟲僵化,在夏季生出長棒狀的子座。非常的有藥用價值,有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

但是咧,我們吃的時候有很多不對的地方,認真看一看喲~這種好東西,浪費就太可惜啦!

【誤區1】泡水嚼著吃

實際上蟲草表面有可能還存有細菌、黴菌。所以嚼著吃不僅不衛生,還會對身體造成危害,而且泡水喝、嚼碎吃的效果也很不好,人體能夠吸收的精華成分很有限。

【誤區2】小鋼磨打粉來吃

雖然小鋼磨打粉吃起來很方便,但是小鋼磨打粉沒法將細胞內的精華釋放,沒有達到最好的效果,而且打粉之後與空氣接觸面積加大,也容易發黴、變質、失效,這就可惜啦。

【誤區3】燉著吃

很多人第一反應都是燉著吃,但是呢,加熱過度會破壞冬蟲夏草的多種重要精華成分,正確的吃法是把蟲草好好清洗之後泡茶喝是很不錯的。

【誤區4】發黴了也繼續吃

因為儲存不好讓蟲草發黴了,這時候可千萬別吃啦!蟲草的黴變產生的黃麴黴毒素是強致癌劑,毒性是氰化鉀的10 倍,砒霜的68 倍,而且,需要280℃以上的高溫才能被破壞。這個可記住啦!

西藏那曲的冬蟲夏草,這蟲草可謂是養生聖品,有抗癌,滋補又鎮靜催眠的功效,這款蟲草都是人工挖的,顏色呈自然的枯黃色,條理清晰四足明顯,新鮮又乾淨,因為日照時間長,都是特別的飽滿,品格都相當好。多吃吃這些,身體才是最重要的。

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