此種佳釀只天上有，人間竟得這一回聞

在我們中國上下五千年以來，這酒啊，已經不止是單純的酒了，它慢慢的已經形成了一種文化。

早就有李白有舉杯邀明月的雅興，而蘇軾有把酒問青天的胸懷。歐陽修有酒逢知己千杯少的豪邁，曹操有對酒當歌人生幾何的蒼涼。杜甫有白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉的瀟灑。

而在酒中，就數白酒最剛強濃烈。白酒是我們中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。氣味芳香純正，入口綿甜爽淨。

何以解憂唯有杜康。酒是好東西，高興的時他能助興，悲傷的時候，能為你解憂，但是要注意飲酒適當哦！

而對於白酒的種類是以香型來歸類的，主要則分為一下這五類：

【醬香型白酒】

也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。

貴州茅臺純糧食原漿白酒，大師們手工釀造，再經過在地窖裡數年的珍藏，才有了今天的香氣濃烈，口感厚重醇香又不失細膩，一瓶地道的醬香茅台要至少五年才能產出，好酒就要這樣慢慢的由時間打造，才稱得上是佳釀。

赤福醬茅臺鎮醬香型高度純糧食酒，優雅細膩，酒很醇香，口感很好，不輕易上頭，醬香十分突出入，口柔綿醇厚，酒質特別的清亮澄澈，一杯下肚回味無窮。性價比高，包裝特別高大上。

貴州茅臺鎮53度醬香型，百年老窖，窖藏三年，使用茅臺鎮本地紅櫻子糯高粱：九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間釀制而成；此酒具有醬香突出、幽雅細膩，空杯留香，回味悠長。

貴州茅臺鎮醬香型白酒，純糧食釀造，不上頭，不辣喉；保證純糧釀造，喝後不上頭，不口幹！酒體透明色澤微黃，包裝也大氣上檔次。

【濃香型白酒】

以濃香甘爽為特點，發酵原料是以高粱為主，發酵採用混蒸續渣工藝。。在酒中，濃香型白酒的產量最大。四川等地的酒廠所產的酒均是這種類型。

曹操純糧白酒小瓶。曹操貢酒產自安徽古井鎮，為濃香型白酒，入口酒香濃郁、醇韻豐滿、回味悠長、酒後不上頭。酒壺的設計也特別精美，送禮、收藏都很好。

四大美女52度濃香型白酒禮盒，《四大美女》一盒4瓶，此酒產自貴州茅臺鎮，為濃香型白酒，入口醬香濃郁、醇韻豐滿、回味悠長、酒後不上頭！

【清香型白酒】

稱為清香型白酒，以汾酒為代表，採用清蒸清渣發酵工藝，發酵採用地缸。

山西杏花村汾酒，這個就屬於清香型的了。打開酒時香氣迷人，口味很正，汾酒有著4000年左右的悠久歷史，這款入口綿軟，飲後餘香、回味悠長，乃是上品。

【米香型白酒】

以桂林三花酒為代表，特點是米香純正。

廣東長樂醇正宗米香型白酒，適用于窖藏享用或家用泡藥材或製作葡萄酒,青梅酒,蛇酒,蜂酒或做炮製其它酒的酒基，相比陳年酒,更有暖喉暖心的感覺,本真地道,爽順! 非常的醇厚實惠!

【芝麻香型白酒】

以山東蘭陵酒廠出品的九朝陳香為代表，兼有濃、清、醬三種香型之所長，是中國“十一大香型”中最年輕的一個成員。